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ProFoss™ 2 Dairy

Le ProFoss™ 2 Dairy est un analyseur de produits laitiers intégré à la production qui offre toute une gamme d’applications pour le suivi précis de la production laitière, du beurre au fromage en passant par les produits laitiers en poudre.

ProFoss 2 Butter
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Intérêt

Rapprochement de la production des valeurs cibles spécifiées. Une qualité homogène des produits. Optimisation des paramètres clés. Réduction des reprises de production.
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Types d’échantillons

Beurre, fromage frais, yaourt grec, mozzarella, WPC/MPC, crème et produits laitiers en poudre
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Paramètres

Matière grasse, protéines, humidité, extrait sec total, ESD, et rapport protéines/EST.

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