Tests sur le lait cru

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Analyse du lait cru à l’aide de la technologie FTIR et de la cytométrie en flux : ce n'est pas se vanter de dire que l’innovation FOSS a joué un rôle important dans
l’amélioration de l’analyse du lait pour un paiement équitable, la sécurité du lait et l’amélioration du troupeau laitier. Le travail se poursuit à un rythme soutenu, car les éleveurs et producteurs laitiers ont besoin de plus de données
et de plus grande valeur pour améliorer la qualité et le rendement, par exemple avec un nouveau paramètre de comptage différentiel des cellules somatiques pour une meilleure prise en charge de la mammite.