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Untersuchung von Rohmilch mit FTIR und durchflusszytometrischer Analysetechnologie: Es wäre nicht zu viel zu sagen, dass die Innovation von FOSS eine große Rolle bei Verbesserung der Milchprüfung für faire Bezahlung, Gewährleistung der Milchsicherheit und Verbesserung des Viehbestandes gespielt hat. Die Forschung wird kontinuierlich fortgesetzt, da Milchbauern und -produzenten mehr und hochwertigere Daten benötigen, um die Qualität und den Ertrag zu steigern, z.B. mit einem neuen Parameter für die differenzielle somatische Zellzahl für ein verbessertes Mastitis-Management.
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