Seit Gründung unseres Unternehmens im Jahr 1956 durch Nils Foss handeln wir verantwortungsbewusst und verhalten uns integer. Der Gedanke der Nachhaltigkeit ist bei FOSS ein ganzheitlicher Anspruch, der sich durch das gesamte Unternehmen zieht. Wir nutzen unser Wissen, um nachhaltige Lösungen zu den Problemen einer Welt mit dramatisch steigenden Bevölkerungszahlen, knappen Ressourcen, Lebensmittelskandalen und dem Klimawandel zu entwickeln. Als der führende Anbieter von hochentwickelter Analysetechnologie für die Lebensmittel- und Agrarindustrie nimmt FOSS dabei eine Schlüsselposition ein.
Unsere Technologie spielt eine entscheidende Rolle in der Entwicklung globaler Lieferketten, indem wir Lebensmittelproduzenten wichtige, vernetzte Daten zur Verfügung stellen, damit sie die immer knapper werdenden Ressourcen optimal nutzen und dem Verbraucher die beste Qualität liefern können. Durch unser Gesamtkonzept können wir sowohl Quantität wie Qualität optimieren und Cloud-basierte Daten über den gesamten Produktionsprozess verknüpfen.
Unsere globale Verbundenheit zur Lebensmittel- und Agrarproduktion geht mit der Verantwortung zu Nachhaltigkeit einher, nicht nur in Bezug auf unsere Geschäftstätigkeit, sondern auch gegenüber unseren Mitarbeitern. Wir möchten sicherstellen, dass jeder Teil unserer Wertschöpfungskette die höchsten Anforderungen erfüllt, beispielsweise in Bezug auf Lieferanten, Arbeitnehmerrechte, Gesundheit und Produktionsabfälle.
Als globales Unternehmen mit Mitarbeitenden aus 46 Nationen setzen wir alles daran, unsere Mission umzusetzen, die Sicherheit von Lebensmitteln zu verbessern und die Verfügbarkeit für zukünftige Generationen zu sichern. Gemeinsam wollen wir den bestmöglichen Einfluss auf die Welt um uns herum nehmen.
FOSS nimmt aktiv am UN Global Compact teil, der weltgrößten freiwilligen Initiative, die auf der Verpflichtung von CEOs basiert, universelle Nachhaltigkeitsprinzipien umzusetzen und Schritte zur Unterstützung der UN Ziele zu unternehmen. Wir erstellen jedes Jahr einen Nachhaltigkeitsbericht, der unsere Bemühungen und Fortschritte bei der Umsetzung der zehn Compact-Prinzipien auf den Gebieten Menschenrechte, Arbeit, Umwelt und Anti-Korruption darlegt.
UN Nachhaltigkeitsziele
#2: Hunger beenden, Ernährung sichern, Mangelernährung beheben und nachhaltige Landwirtschaft fördern
#3: Gesundheit sichern und das Wohlergehen für alle Menschen jeden Alters fördern
#12: Nachhaltige Konsum- und Produktionsweisen sicherstellen
Wir nehmen zu jedem dieser Ziele eine persönliche Haltung ein – klicken Sie auf die Links oben, um mehr zu erfahren.
Müllvermeidung und Sicherheit von Milchprodukten gewährleisten
FOSS unterstützt weltweit viele Industrien dabei, Lebensmittel und landwirtschaftliche Ressourcen besser zu nutzen. Wir tun dies, indem wir unseren Kunden mit schnellen, einfach auszuführenden und genauen Analysen eine intelligente, datenbasierte Produktion ermöglichen.
Beispielsweise wird auf den heutigen globalen Märkten die Sicherheit von Milchprodukten immer wichtiger. FOSS bietet eine breite Palette von Analysatoren, die Milch innerhalb der regelmäßigen Qualtitätstests für Fett, Protein und andere Parameter gleichzeitig auf Verfälschungen untersucht, ohne, dass zusätzliche Ausrüstung oder Infrastruktur erforderlich ist.
Rohmilch bildet die Grundlage für die meisten Milchprodukte. Die Überprüfung der ankommenden Milchtanker ist ein wichtiger Bestandteil der Prozess- und Qualitätskontrolle auf dem Weg zum Endprodukt. Der Wert der traditionellen Inhaltsstoffanalyse ist unbestritten. Aber es gibt einen weiteren Qualitätsaspekt, der weitgehend unterschätzt wird: die Ermittlung von Proben, die in irgendeiner Form vom Normalwert abweichen. Solche Proben könnten sonst zur Gefahr für die Lebensmittelsicherheit oder zum hohen Kostenfaktor bei Ausschussproduktion werden. Die Rohmilch kann verdünnt oder mit Chemikalien kontaminiert sein, die entweder absichtlich oder versehentlich in die Milch gelangt sind, zum Beispiel aus Futtermitteln oder durch Verunreinigung des Tanks. Diese Fremdstoffe sind nicht immer gleich erkennbar. Auch, wenn die Probe, sogar der Geschmack, normal erscheint, kann sich noch am Ende der Produktion beispielsweise eine chemische Verunreinigung zeigen oder sogar ein ernsthaftes Risiko für die Lebensmittelsicherheit bestehen. Unsere Milchprodukte-Analysatoren bieten eine schnelle und praktische Lösung auf Basis einer bekannten Hardware, die bereits weltweit im Einsatz ist. In nur 30 Sekunden kann auf eine Reihe bestimmter, bekannter Verfälschungen untersucht werden und gleichzeitig auf unbekannte Substanzen, die als Abweichung von natürlichen Rohmilch-Proben angezeigt werden. Die Modelle sind ein einzigartiges Screening-Instrument zur Ermittlung kritischer Proben, die noch weiter analysiert werden müssen und machen die Milchproduktion noch sicherer.
FOSS Technologie stärkt indische Bauern
In Indien hat die Landwirtschaft einen Anteil am BIP von rund 16 %. Zwei Drittel der indischen Bevölkerung sind von Einkommen in ländlichen Gebieten wie den landwirtschaftlichen Zentren Punjab, Haryana, Maharashtra, Gujarat, Karnataka und Madhya Pradesh abhängig.
Traditionell sind die Bauern beim Absatz ihrer Produkte von Zwischenhändlern abhängig, die Preise sind dabei regional oft sehr unterschiedlich. Um die damit einhergehende Ausbeutung der Produzenten zu vermeiden, hat die Regierung regulierte Märkte und ein System des wettbewerbsorientierten Handels mit genormten Gewichten und Maßeinheiten eingeführt. Diese Agrarreformen werden unter dem Namen eNAM (Electronic National Agriculture Market) derzeit in ganz Indien umgesetzt.
FOSS konnte zu dieser Reform durch die Lieferung von mehr als 140 digitalen Getreideanalysatoren in ganz Indien beitragen, mit denen eine sofortige und exakte Analyse von Lebensmitteln und Agrarprodukten möglich ist. Dies ist die größte und die einzige zusammenhängende Kette digitaler Getreideanalysatoren auf dem indischen Getreidesektor. FOSS Getreideanalysatoren sichern die hohe Qualität der Analyse verschiedener Getreideprodukte und stellen durch jährliche Kalibrations-Updates und Standardisierungen sicher, dass die Ergebnisse nicht manipuliert werden können. Die Käufer haben damit den Vorteil, Informationen über die angebotene oder erwünschte Ware zu bekommen und die Bauern können jetzt einen der Qualität angemessenen Preis erzielen. Diese Umwälzung hat dafür gesorgt, dass Bauern unabhängiger werden und ihre Produkte online an Käufer in ganz Indien verkaufen können, um den bestmöglichen Preis zu erzielen. Gleichzeitig unterstützen sie damit die Entwicklung eines "selbstverantwortlichen Indien".
Wir arbeiten außerdem daran, FOSS zu einem Ort der Inklusion zu machen, an dem jeder gerne arbeitet. FOSS ist im wahrsten Sinne des Wortes ein globales Unternehmen, das macht uns für Mitarbeitende rund um den Globus interessant. Bei uns arbeiten weltweit Menschen aus 46 Nationen zusammen, 25 Nationen sind in Dänemark vertreten. Wir erfassen regelmäßig Mitarbeiterzufriedenheit, Motivation und andere Punkte in unserem Employee Engagement Survey (EES) und nutzen diese Umfrage, um Feedback zu bekommen und uns weiterzuentwickeln.
Unsere Mitarbeiter sind unser größtes Kapital und wir nehmen ihr Wohlergehen ernst. Gesunde und sichere Arbeitsplätze in unserem Unternehmen haben für uns höchste Priorität. Gesundheit und Sicherheit sind wesentliche Punkte der FOSS Unternehmenswerte und unserer Nachhaltigkeitspolitik, sie sind auf unserem Intranet-Portal und auf unserer Website einzusehen.
Speziell hierfür haben wir in unseren Produktionsstandorten verantwortliche Ansprechpartner. Wir führen regelmäßig interne Audits an unseren Standorten durch und entwickeln die entsprechend den Ergebnissen erforderlichen Maßnahmen. Als Mitglied der SEDEX Initiative werden bei uns zudem externe Audits durchgeführt. Ein zentrales Element dieser Audits stellen Gesundheit und Sicherheit dar, und alle Ergebnisse oder Erkenntnisse werden in unsere internen Auditverfahren aufgenommen, um uns bei der kontinuierlichen Verbesserung unserer Bestrebungen zu unterstützen. Da unsere Arbeit hauptsächlich die Montage und die Überwachung von Geräten umfasst, gibt es bei uns keine Zwischenfälle wie in vielen anderen Produktionsbetrieben.
