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Analisi nella produzione del latte

Produzione di latte per il consumo

Possiamo aiutarvi a garantire prodotti sicuri e di alta qualità e ad avvicinarvi alle specifiche sui grassi per aumentare il profitto.

Dove è possibile analizzare

  • Latte in ingresso

    La garanzia della qualità del latte in ingresso si traduce in prodotti sicuri, una shelf life più lunga, un gusto migliore e una maggiore protezione del brand.
  • Standardizzazione del latte

    Una standardizzazione del latte migliorata consente di produrre nel rispetto delle specifiche. Riducete la variazione di processo, assicurate prodotti finiti conformi e l'ottimizzazione delle materie prime.
  • Controllo del prodotto finito

    Il controllo della qualità del prodotto finito garantisce che i prodotti rientrino nelle specifiche e siano conformi al Codex Alimentarius. Proteggete il vostro brand risparmiando tempo e manodopera con l'analisi veloce e sicura e con calibrazioni pronte all'uso.

Migliorate la sicurezza degli alimenti con lo screening per anomalie del latte

Un chemiometrista esperto spiega i fondamenti dello screening per l'adulterazione: come controllare eventuali anomalie presenti nel latte ed eseguire in contemporanea i controlli per altri elementi.

Siete pronti a scoprire il valore dello screening degli adulteranti in soli 30 secondi?

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MilkoScan™ FT3

Il MilkoScan™ FT3 offre un approccio nuovo e intelligente all'analisi dei prodotti caseari, inclusa la possibilità di analizzare un'ampia varietà di prodotti caseari liquidi e semi-solidi con una operatività eccezionale e con una coerenza di risultati senza precedenti. Ulteriori informazioni

MilkoScan™ Mars

MilkoScan™ Mars per l'analisi rapida e accurata di latte e panna.


Si tratta di un analizzatore per latte decisamente conveniente che consente di verificare la presenza di adulteranti e misurare fino a sei parametri chiave da un singolo campione di latte.

 

 

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