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Analyseur de viande FoodScan™ 2

Rapide, précis et facile d'utilisation, l'analyseur de viande FoodScan™ 2 est la nouvelle référence pour l'analyse de la viande et des produits carnés transformés. Il peut être utilisé à toutes les étapes de la production de viande - du contrôle des matières premières entrantes au contrôle du produit fini.

Pour en savoir plus
FoodScan 2
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Intérêt

Avec un délai d’obtention des résultats réduit de 50 %, de nouveaux paramètres d'étiquetage, la capacité de mesurer la couleur et la fonctionnalité de standardisation des lots, l'analyseur de viande FoodScan™ 2 vous offre un tout autre niveau de performances pour simplifier vos opérations.
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Types d’échantillons

Pour tout type d'échantillon de viande hachée ou homogénéisée
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Paramètres

Matière grasse, humidité, protéines, collagène, acides gras saturés, glucides, énergie, sel, sodium, activité de l'eau et cendres, mesure de la couleur et fonctionnalité de standardisation des lots.

Vous souhaiteriez obtenir toutes les informations dont vous avez besoin pour l'étiquetage à partir d'une seule analyse?

Une analyse plus complète grâce au FoodScan™ 2. Discutez avec nos experts et découvrez comment les paramètres d'étiquetage peuvent servir votre business.  Obtenir un devis Parlons-en