MENU

FoodScan™ 2 Meat Analyser ​

FoodScan 2 ถือเป็นมาตรฐานระดับสูงสุด เพื่อการวิเคราะห์เนื้อ และผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูป ที่ให้ผลลัพธ์รวดเร็ว แม่นยำ และใช้งานง่าย สามารถใช้ได้กับทุกขั้นตอนของการผลิต ตั้งแต่การตรวจสอบวัตถุดิบรับเข้า ไปจนถึงการควบคุมผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

แสดงวิธีการทำงาน
FoodScan 2
Value Icon

การอ่านค่า

ใช้เวลาในการแสดงผลลดลงไปถึง 50% สำหรับฟังก์ชั่นฉลากส่วนประกอบอาหาร และพารามิเตอร์การวัดค่าสีแบบใหม่ การตั้งค่ามาตรฐานชุดข้อมูลนี้ จึงถือเป็นมาตรฐานใหม่ในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์
Sample Icon

ประเภทตัวอย่าง

ตัวอย่างเนื้อบดหรือเนื้อผสมทุกชนิด
Parameter Icon

พารามิเตอร์

ไขมัน ความชื้น โปรตีน คอลลาเจน ไขมันอิ่มตัว คาร์โบไฮเดรต พลังงาน เกลือ โซเดียม การวัดค่าน้ำอิสระ และเถ้า รวมไปถึงการวัดค่าสี กับฟังก์ชั่นการกำหนดมาตรฐานชุดข้อมูล

คุณต้องการทราบข้อมูลที่ต้องการในการติดฉลาดจากการวิเคราะห์หรือไม่

ศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับ FoodScan™ 2 พูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญของเราเพื่อเรียนรู้ว่าพารามิเตอร์การติดฉลากส่วนประกอบอาหารทำอะไรให้กับธุรกิจของคุณบ้าง  ขอรับใบเสนอราคา ติดต่อเรา

รู้ถึงสิ่งที่คาดหวังในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์

Faccia Fratelli ผู้ผลิต ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จากอิตาลี ได้อธิบายถึงประโยชน์ของฟังชั่นการทำงานของการแสดงฉลากโภชนาการอาหาร เพื่อให้ผู้บริโภคได้ข้อมูลทางโภชนาการที่ถูกต้องและแม่นยำ

คุณสมบัติเด่น

  • ตอบโจทย์พารามิเตอร์ทั้งหมดที่คุณต้อการ สำหรับการติดฉลากโภชนาการอาหารในการวิเคราะห์ครั้งเดียว

    ด้วย FoodScan™ 2 คุณจะได้รับข้อมูลสำหรับป้ายฉลากโภชนาการอาหารบนบรรจุภัณฑ์สำหรับผู้บริโภค
    สิ่งนี้จะทำให้คุณลดค่าใช้จ่ายสำหรับการวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์จากการส่งวิเคราะห์ด้วยห้องปฏิบัติการภายนอก และช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของทีมห้องปฏิบัติการควบคุมคุณภาพ
    นอกจากไขมัน ความชื้น โปรตีน คอลลาเจนและเกลือ (Cl-based) FoodScan™ 2 ยังให้ผลการวิเคราะห์ของพลังงาน คาร์โบไฮเดรต ไขมันอิ่มตัว โซเดียม และเถ้า 
  • สมการที่พร้อมใช้งาน - ครอบคลุมวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

    ความฉลาดและความแม่นยำของสมการ ANN ช่วยให้คุณมีความพร้อมที่จะรับมือกับทุกสิ่ง
    หากคุณต้องการควบคุมพารามิเตอร์หรือผลิตภัณฑ์ที่ไม่ครอบคลุมในสมการ ANN เราสามารถช่วยคุณด้วยเครื่องมือและความสามารถที่จำเป็นในการสร้างสมการของคุณเอง
  • ผลลัพธ์แม่นยำ - แม้จะมีตัวอย่างที่เหมือนกันน้อย

    ด้วย FoodScan™ คุณจะได้ผลลัพธ์ที่ถูกต้องทุกครั้ง เพราะว่า

    ด้วยการสแกนสามจุดในครั้งเดียว แม้แต่ตัวอย่างที่มีขนาดใหญ่กว่าก็ถูกวัด ซึ่งทำให้คุณลดขั้นตอนการเตรียมตัวอย่างน้อยลง
    FoodScan™ 2 เป็นความก้าวหน้าที่สำคัญของเทคโนโลยีแสงทะลุผ่านด้วย NIR
     
  • วัดสีและขนาดไปพร้อมๆ กัน

    โมดูลสีเป็นหนึ่งในคุณสมบัติเด่นที่มีใน FoodScan™ 2:

    การวัดสี ภายใต้มาตรฐาน CIE L* a* b
    การวัดสีจะทำพร้อมไปกับการวัดค่าต่างๆ
  • ผลลัพธ์ที่ถูกต้อง - แม้จะมีตัวอย่างที่เหมือนกันน้อย

    FoodScan™ 2 มีฟังก์ชั่นการกำหนดค่ามาตรฐานสำหรับการผลิต เพื่อความสะดวกในการปรับปริมาณของปริมาณไขมันในแต่ละรอบการผลิต 
  • รักษาประสิทธิภาพการทำงานสูงสุดด้วยบริการด้านดิจิตอล

    การจัดการที่มีประสิทธิภาพของ FoodScans™ ของคุณทั้งหมด ไม่ว่าคุณจะมีการกำหนดค่าเครื่องมือที่แตกต่างกัน  1เครื่อง หรือมากกว่า 20 เครื่อ รวมทั้งการสำรองข้อมูล การมอนิเตอร์ และการอัปเดต

    ประโยชน์จากการได้รับบริการที่รวดเร็ว เมื่อทีมเซอร์วิสของ FOSS สามารถเข้าถึงการวินิจฉัยอุปกรณ์ของคุณจากระยะไกลได้ 

    รักษาเวลาการทำงานของเครื่องด้วยการดูแลเชิงรุกจากผู้เชี่ยวชาญของ FOSS
    มั่นใจได้อีกขั้น ด้วยการสำรองข้อมูลและเอกสารสำหรับการตรวจสอบ 
    เพิ่มประสิทธิภาพด้วยการปรับสมการเมื่อต้องการ

ความหลากหลายที่ตรงกับความต้องการของคุณ

 

FoodScan™ 2 Pro

  • มีหน้าจอสัมผัส และชุด computer ในตัว
  • มาตรฐานการป้องกันฝุ่นและน้ำระดับ IP65
  • สำหรับใช้ในบริเวณพื้นที่การผลิต


FoodScan™ 2 Lab TS
  • มีหน้าจอสัมผัส และชุด computer ในตัว
  • สำหรับการใช้งานในห้องปฏิบัติการหรือในพื้นที่ที่เหมาะสม


FoodScan™ 2 Lab
  • ทำงานผ่านเครื่องคอมพิวเตอร์จากภายนอกที่มาพร้อมกับซอฟต์แวร์ FoodScan™ 2
  • สำหรับการใช้งานในห้องปฏิบัติการหรือในพื้นที่ที่เหมาะสม