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Analizador de carne FoodScan™ 2 ​

El FoodScan 2 es el nuevo modelo de referencia para el análisis rápido, preciso y sencillo de la carne y de los productos cárnicos procesados. Se puede utilizar en todas las fases de producción de la carne: desde la comprobación de la materia prima hasta el control del producto final.

Vea cómo funciona
FoodScan 2
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Valor

Con el analizador de carne FoodScan™ 2, podrá conseguir toda la información que necesita para sus etiquetas de producto, además de medir el color de su producto cárnico. Además, la funcionalidad de estandarización de lotes le facilita el uso del FoodScan™ 2 para el control de los procesos.
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Tipo de muestra

Cualquier muestra de carne picada u homogeneizada, y alternativa de carne de origen vegetal.
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Parámetros

Grasa, humedad, proteína, colágeno, grasa saturada, carbohidratos, energía, sal, sodio, actividad de agua y ceniza, más la medida del color y la funcionalidad de estandarización de lotes.

¿Le gustaría conseguir toda la información que necesita para las etiquetas de sus productos con un solo análisis?

Con el FoodScan™ 2 se extrae más información. Hable con nuestros expertos y descubra qué pueden hacer los parámetros de etiquetado para su empresa.  Solicitar un presupuesto Hablemos