Carne

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Análisis NIR de la carne y análisis de rayos X de la carne en línea, así como análisis de referencia: el análisis de la carne adopta muchas formas, desde el laboratorio hasta la línea de producción.
Los instrumentos robustos diseñados para analizar la grasa directamente en la línea de producción de carne son cada vez más esenciales para la rentabilidad, mientras que las soluciones NIR en línea
y de laboratorio están proporcionando nuevos niveles de precisión y sofisticación en la medida de múltiples parámetros de calidad para cumplir los requisitos de etiquetado y las preferencias de los consumidores.