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Joghurtproduktion

Optimisez votre production de yaourts

Nous pouvons vous aider à obtenir des produits sûrs et de grande qualité grâce aux solutions rapides et faciles à utiliser dédiées à l'analyse du yaourt.

L'analyse vous suit partout

  • Transformation du yaourt Transformation du yaourt

    Livraisons de lait

    Les contrôles d'assurance qualité de vos livraisons de lait garantissent la qualité des produits, une durée de conservation plus longue et la protection de la marque.
  • Transformation du yaourt Transformation du yaourt

    Standardisation du lait

    Améliorez la standardisation de votre lait pour yaourt en produisant au plus proche des spécifications. Des résultats délivrés rapidement libèrent du temps de main d’œuvre et l'élimination des consommables permet de réduire les coûts.

  • Transformation du yaourt Transformation du yaourt

    Contrôle du produit fini

    Le contrôle de la qualité du produit final garantit des produits conformes aux spécifications, des produits d'une qualité constante et la protection de la marque.

Êtes-vous prêts à découvrir comment analyser des composants tels que les différents sucres contenus dans votre yaourt en 30 secondes ?

Contactez nos spécialistes pour discuter des opportunités d'amélioration des profits et de la qualité spécifiques à votre production. Parlons-en !

MilkoScan™ FT1 pour des profits accrus et des produits laitiers d'une qualité constante

Découvrez comment vous pouvez contrôler le lait pour en détecter les anomalies tout en effectuant une analyse de la composition en seulement 30 secondes.

Séminaire en ligne : Aujourd'hui, tout le monde consomme des yaourts.

Consultez notre séminaire en ligne gratuit pour découvrir comment le MilkoScan™ FT1 peut vous aider à optimiser l'analyse du votre yaourt. Pour visionner ce webinaire, vous devez soumettre les informations demandées et rejoindre notre communauté de connaissances FOSS. Nous traiterons vos données personnelles conformément à notre politique de confidentialité.

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FoodScan™ Dairy dédié à l'industrie laitière

Analyseur efficace de produits laitiers pour le yaourt, le beurre et le fromage.


L'analyseur de produits laitiers FoodScan™ Dairy est un instrument rapide, précis et facile à utiliser permettant d'analyser le yaourt, le beurre, le fromage et le lactosérum en poudre en seulement 50 secondes. 

 

 

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MilkoScan™ FT1

Analyse rapide et précise des livraisons de lait et de yaourt avec l'analyseur IRTF MilkoScan™


La référence en matière d'analyse laitière. Des livraisons de lait aux produits laitiers liquides finis en passant par la standardisation du lait, le MilkoScan™ FT1 vous procure le niveau de précision le plus élevé et les meilleurs résultats possibles pour votre production laitière.

 

 En savoir plus

Livret électronique s'adressant à l'industrie laitière : L'essentiel de la détection de l'adultération

Ce guide gratuit explique en quoi la détection est primordiale, et comment les moyens technologiques modernes rendent le concept de détection accessible à toutes les entreprises, quels que soient leur taille et leur type. Pour télécharger cet eBook, vous devez soumettre les informations demandées et rejoindre notre communauté de connaissances FOSS. Nous traiterons vos données personnelles conformément à notre politique de confidentialité.

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Brochures et articles

Perspectives du secteur

Articles et vidéos

Liquid milk analysis

Liquid milk analysis with FTIR directly in the dairy process

The MilkoStream™ FT is a new analyser for controlling the fat and protein content of liquid dairy products before they enter the dairy production process, giving a dramatic improvement in yield for dairy producers.
Valley Queen - using the MilkoStream™ in the cheese process

Improve raw milk testing for cheese production with MilkoStream™ by getting immediate feedback

7. août, 2017
Valley Queen Cheese in South Dakota, USA, used to wait until the end of a 30-minute fill on its product line to check for consistency. Now MilkoStream FT takes a sample every 7 seconds. The increase in consistency means the machine can quickly pay for itself.
cows

New generation raw milk analyzer to reduce cattle disease

7. déc., 2016
FOSS has released the CombiFoss 7, a new version of the well-known CombiFoss analyser used in raw milk testing laboratories around the world to help improve dairy herd performance and establish fair payment for milk used in the dairy. It was unveiled at the annual international committee for animal recording (ICAR) event, Chile.

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