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Les coproduits de viande

Nous savons que le contrôle des taux de protéines dans la production de farine d'os est déterminante et peut augmenter considérablement vos profits chaque année.

L'analyse vous suit partout

  • Contrôle de process

    Le contrôle de process garantit :

    • la valeur optimale des produits finis,
    • des produits finis d'une qualité constante,
    • la protection de la marque.
  • Contrôle du produit fini

    Le contrôle du produit fini garantit :

    • la vérification des spécifications,
    • la protection de la marque.

Êtes-vous prêts à découvrir comment améliorer l'uniformité de vos produits et en accroître la valeur ?

Contactez nos spécialistes afin d'échanger avec eux sur vos besoins analytiques. Parlons-en !

Obtenez un taux de protéines plus élevé des farines de viande grâce à la technologie proche infrarouge intégrée à la ligne de production

Dans cet article, une entreprise d'équarrissage, Ten Kate, explique les avantages du passage d'une solution de laboratoire proche infrarouge traditionnelle à la technologie proche infrarouge intégrée à la ligne de production permettant d'effectuer des tests réguliers à quelques minutes d'intervalle. Découvrez de quelle façon l'analyse de processus intégrée leur a permis de garantir une teneur en protéine constante et une classification plus efficace des matières premières pour la production d'aliments pour le bétail et d'aliments pour animaux domestiques. Lire l'article

NIRS™ DA1650

Un analyseur robuste, facile à utiliser et certifié IP65 effectuant des mesures sur les produits dérivés de la viande.

Solution idéale pour les usines d'équarrissage – pour la surveillance et le contrôle des teneurs en matière grasse, en protéines, en cendres et du taux d'humidité dans le cadre de la production de farines de viande et d'os par exemple.
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NIRS™ DS3

Excellent niveau de précision pour les produits carnés et les produits dérivés de la viande.

 

Le nouvel analyseur NIRS™ DS3 combine un haut niveau de performance analytique, un logiciel et des services connectés innovants, assurant de manière simple des résultats d’analyses fiables. 

 

Contrôlez la qualité des produits et mesurez les paramètres clés dans le respect de l'envirronement.

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NIRS DS3 Product Picture

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