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Sottoprodotti della lavorazione della carne

Subprodutos da carne
Meat by-products

Sappiamo che controllare i livelli di proteine nella produzione di farine di ossa e carne è fondamentale per aumentare i profitti fino a 85.000 EURO l'anno.

Dove è possibile analizzare

  • Cutting and Deboning process
    Cutting and Deboning process

    Controllo del processo

    Il controllo di processo garantisce:

    • Valore ottimale dei prodotti finiti
    • Prodotti finiti consistenti
    • Protezione del brand
  • Cutting and Deboning process
    Cutting and Deboning process

    Controllo del prodotto finito

    Il controllo del prodotto finito garantisce:

    • Verifica delle specifiche
    •  Protezione del brand

Siete pronti a scoprire come la tecnologia NIR può migliorare la consistenza del prodotto e il valore nella produzione di farine di carne e di ossa, grasso animale e altro?

Contattate liberamente, senza impegno, i nostri specialisti per valutare il valore di una soluzione FOSS per la vostra azienda. Parliamone

Ottenere più proteine dai sottoprodotti di lavorazone della carne con i NIR in linea

In questo articolo l'azienda di lavorazione dei sottoprodotti animali Ten Kate spiega i vantaggi che derivano dal passaggio da soluzioni di laboratorio NIR tradizionali a soluzioni NIR in linea con controlli ravvicinati in pochi minuti. Scoprite come l'analisi di processo integrata ha permesso a questa azienda di garantire un contenuto proteico costante e migliorare la segregazione delle materie prime per la produzione di mangimi e petfood. Leggi l'articolo
NIRS DA 1650

NIRS™ DA1650

Un analizzatore certificato IP65 solido e facile da utilizzare per la misurazione dei sottoprodotti della lavorazione della carne.

Ideale per gli impianti di lavorazione dei sottoprodotti della carne che controllano e monitorano il livello di grasso, proteine, umidità e ceneri nella produzione di farine di carne e ossa.
Maggiori approfondimenti

NIRS™ DS2500 F

Eccezionale precisione per i campioni carne e dei sottoprodotti della lavorazione della carne.

Un analizzatore versatile che può essere utilizzato per monitorare la qualità del grasso ottenuto dalla lavorazione dei sottoprodotti in termini di irrancidimento, acidità, umidità e perossidi. Misura inoltre parametri come gli acidi grassi liberi, il fosforo, le ceneri e lo zolfo per scopi ambientali.

Maggiori approfondimenti
NIRS DS2500 F

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