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육류 및 뼈 사료 분석을 통한 자원 최대한 활용

지방, 수분, 단백질 및 회분과 같은 파라미터에 대한 육류 및 뼈의 빠른 분석을 통해 생산 공정을 신속하게 제어할 수 있습니다.

Rendering

 

동물 사료 및 식품의 지속가능한 원천에 대한 글로벌 수요가 계속 증가함에 따라, 렌더링 산업은 공급망에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 특히 식품 및 산업용 육류 및 뼈 사료는 렌더링 공정에서 많이 사용되는 두 가지 결과물입니다. 이와 동시에 렌더링의 재활용 측면은 예를 들어 폐기물의 최종 방울을 압착하고 사체 처리에서 배출되는 이산화탄소를 줄이는 등 긍정적인 지속 가능성을 유지합니다.

그럼에도 불구하고 효율성 및 수익에 대한 과제는 남아있습니다. 육류 및 뼈 사료 분석을 통해 단백질을 정확하게 측정하는 것이 중요합니다. 동일한 방법으로 지방, 수분 및 회분과 같은 파라미터는 최적의 생산 공정을 보장하고 엄격한 산업 규정에 따른 제품 선언 목적을 위해 중요합니다. 렌더링 공정에는 고온 조건이 필요하고 공정의 자원 의존도가 높습니다. 일단 시작되면 공정을 쉽게 조정할 수는 없지만 완제품에서 특정 목표를 달성해야 하는 생산업체의 경우 생산 라인에서의 민첩성이 필수입니다.

지방, 수분, 회분 및 단백질 등의 항목을 위한 가공육의 신속한 육류 및 뼈 분석으로 생산 공정을 빠르게 조정할 수 있습니다. 가공 중 및 완제품에 대한 테스트를 수행할 수 있습니다. 이점은 식품의 최종 혼합물에서 올바른 단백질 함량에 도달하도록 하는 것, 가공에서 높은 수율, 그리고 향상된 브랜드 인지도를 통해 개선된 최종 제품 품질 및 일관성을 통해 매출을 극대화하는 것을 포함합니다.

분석 정보의 가치 증대

 

 

Rendering process line

분석 과정 제어

가공 중 지방, 단백질, 수분 및 회분을 제어하면 생산 효율성과 사료 제품의 최적화된 가치, 브랜드 보호를 보장할 수 있습니다.

최종 제품 관리

최종 제품 제어의 장점 사양 준수 제품, 브랜드 보호.

보다 일관성 있는 식품 및 육류 지방 품질

 

견고하고 사용하기 쉬우며 IP65 인증을 받은 근적외선(NIR) 기기는 생산 시 지방, 단백질, 수분 및 회분을 모니터링하는 데 이상적입니다. 예를 들어 제품 내 단백질 함량이 너무 높은 경우 수익 손실이 발생할 위험이 있습니다. 너무 낮게 설정하면 벌금, 고객 불만족 및 관리 당국의 경고를 받을 수 있습니다. 최종 제품 선언 규정을 정확하게 충족하면서 수익을 최대화할 수 있습니다.

생산 라인, 실험실 또는 공정 내 직접적인 인라인에 위치한 견고하고 사용하기 쉬운 분석기에서 누구나 측정 업무를 수행할 수 있습니다. 

인라인 NIR 기법으로 렌더링된 재료에서 더 많은 단백질 성분을 추출합니다.

렌더링의 최종 산물의 단백질 함량은 항상 다양하지만 효과적인 분리를 통해 고객의 단백질 함량 요구를 정확하게 충족할 수 있도록 배치를 제작할 수 있습니다. 매번 올바르게 처리할 수 있을 만큼 충분히 유연하고 빠릅니다. 공정에 직접 설치된 근적외선(NIR) 기기를 사용하여 몇 초마다 결과를 도출하여 단백질을 지속적이고 정밀하게 제어합니다.

벤치탑에서 인라인까지
공장 실험실의 근적외선 기기는 렌더링된 제품의 단백질을 효과적으로 표시할 수 있지만 테스트 횟수는 샘플 수로 제한됩니다. 또한 렌더링 공정은 고온에서 수행되며 실험실 기기에 대해 취한 샘플은 섭씨 90~100도 범위에 해당하는 경우가 많습니다. 실험실 근적외선(NIR) 기기에서 테스트하기 위해 최소 37센티그레이드까지 천천히 냉각되어야 했습니다.

ProFoss 시스템과 같은 솔루션을 이용한 인라인 NIR 분석을 통해 이제 분석을 프로세스에 통합할 수 있습니다. 예를 들어 NIR 센서는 보관 직전에 최종 제품을 측정할 수 있습니다. 센서는 적외선이 통과하면서 제품 재료를 측정할 수 있도록 특별히 설계된 유리 플레이트 인터페이스가 있는 파이프에 배치됩니다. 스캐닝은 지속적으로 이루어지고 결과는 컴퓨터 화면에 편리하게 표시됩니다.

결과의 지속적인 흐름을 통해 작업자는 고객 주문에 따라 다양한 사일로에 제품을 보관하는 방법을 결정할 수 있습니다. ProFoss는 단백질 외에도 지방, 수분 및 회분을 측정하여 운영자에게 기기를 제어하여 최상의 단백질 결과를 얻을 수 있는 추가 정보를 제공합니다.

실험실의 NIR 기기는 최종 제품 검사 및 ProFoss 솔루션의 사용 기간 동안 실험실과 인라인 테스트 결과의 상관성을 확인하는 데 여전히 사용됩니다.

 

 

자세히 보기

 

신뢰할 수 있고 추적 가능한 완제품 분석으로 규정 및 고객 기대 충족

 

 

이 분석 과정은 생산 과정의 중요한 최종 단계에서 책임 범위와 제품의 반품 가능성을 줄입니다. 최종 제품이 표준 사양을 충족한다는 것을 파악할 수 있어 안심할 수 있습니다.

대부분의 검사는 NIR 분석을 통한 신속하고 일상적인 분석을 사용하여 수행할 수 있지만, 인증된 화학 분석 방법으로 특정한 최종 제품 기준의 준수 여부를 확인해야 합니다. 기존 방식의 실험실 분석에 참여하는 경우, 안전하고 신뢰할 수 있는 솔루션을 통해 빠르고 정확하게 표준 분석 결과를 제공할 수 있습니다. 화학 분석의 경우 화학 물질의 사용을 최소화하면서 속도 및 안전을 위해 단계를 자동화하는 것을 목표로 하는 완벽한 솔루션을 제공합니다.

데이터의 성능, 가동 시간, 투명성

 

FOSS 솔루션은 분석 장치의 기능성, 소프트웨어, 네트워크 연결성을 포함한 다양한 기술 원리를 적용합니다. 이와 같은 솔루션의 장점은 분석 기기의 위치와 운영자에 관계 없이 정확한 분석 데이터를 확보하고 분석 성능의 일관성을 유지할 수 있다는 것입니다. 추가적인 장점은 측정 결과의 투명성, 추적 가능성, 고유한 수준의 서비스 및 지원이 있습니다.

스마트 분석 개요


일상적인 분석 업무 수행

 

통합 및 원격 제어가 가능한 지원 및 최적화 서비스는 FOSS 솔루션의 가치를 극대화합니다. 당사의 서비스 엔지니어와 애플리케이션 전문가는 현장의 유지보수를 포함하여 온라인 상에서 기술을 지원합니다. 담당 팀은 성능 상태를 모니터링하고 연결된 분석 작업을 순조롭게 수행할 수 있도록 지원하고 있습니다. 당사의 예방 유지보수 서비스는 분석 업무를 위한 기기의 가동 시간과 데이터 품질을 보장합니다. 자세히 보기

 

동물 사료 및 식품의 지속가능한 원천에 대한 글로벌 수요가 계속 증가함에 따라, 렌더링 산업은 공급망에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 특히 식품 및 산업용 육류 및 뼈 사료는 렌더링 공정에서 많이 사용되는 두 가지 결과물입니다. 이와 동시에 렌더링의 재활용 측면은 예를 들어 폐기물의 최종 방울을 압착하고 사체 처리에서 배출되는 이산화탄소를 줄이는 등 긍정적인 지속 가능성을 유지합니다.

그럼에도 불구하고 효율성 및 수익에 대한 과제는 남아있습니다. 육류 및 뼈 사료 분석을 통해 단백질을 정확하게 측정하는 것이 중요합니다. 동일한 방법으로 지방, 수분 및 회분과 같은 파라미터는 최적의 생산 공정을 보장하고 엄격한 산업 규정에 따른 제품 선언 목적을 위해 중요합니다. 렌더링 공정에는 고온 조건이 필요하고 공정의 자원 의존도가 높습니다. 일단 시작되면 공정을 쉽게 조정할 수는 없지만 완제품에서 특정 목표를 달성해야 하는 생산업체의 경우 생산 라인에서의 민첩성이 필수입니다.

지방, 수분, 회분 및 단백질 등의 항목을 위한 가공육의 신속한 육류 및 뼈 분석으로 생산 공정을 빠르게 조정할 수 있습니다. 가공 중 및 완제품에 대한 테스트를 수행할 수 있습니다. 이점은 식품의 최종 혼합물에서 올바른 단백질 함량에 도달하도록 하는 것, 가공에서 높은 수율, 그리고 향상된 브랜드 인지도를 통해 개선된 최종 제품 품질 및 일관성을 통해 매출을 극대화하는 것을 포함합니다.

분석 정보의 가치 증대

 

 

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분석 과정 제어

가공 중 지방, 단백질, 수분 및 회분을 제어하면 생산 효율성과 사료 제품의 최적화된 가치, 브랜드 보호를 보장할 수 있습니다.

최종 제품 관리

최종 제품 제어의 장점 사양 준수 제품, 브랜드 보호.

보다 일관성 있는 식품 및 육류 지방 품질

 

견고하고 사용하기 쉬우며 IP65 인증을 받은 근적외선(NIR) 기기는 생산 시 지방, 단백질, 수분 및 회분을 모니터링하는 데 이상적입니다. 예를 들어 제품 내 단백질 함량이 너무 높은 경우 수익 손실이 발생할 위험이 있습니다. 너무 낮게 설정하면 벌금, 고객 불만족 및 관리 당국의 경고를 받을 수 있습니다. 최종 제품 선언 규정을 정확하게 충족하면서 수익을 최대화할 수 있습니다.

생산 라인, 실험실 또는 공정 내 직접적인 인라인에 위치한 견고하고 사용하기 쉬운 분석기에서 누구나 측정 업무를 수행할 수 있습니다. 

인라인 NIR 기법으로 렌더링된 재료에서 더 많은 단백질 성분을 추출합니다.

렌더링의 최종 산물의 단백질 함량은 항상 다양하지만 효과적인 분리를 통해 고객의 단백질 함량 요구를 정확하게 충족할 수 있도록 배치를 제작할 수 있습니다. 매번 올바르게 처리할 수 있을 만큼 충분히 유연하고 빠릅니다. 공정에 직접 설치된 근적외선(NIR) 기기를 사용하여 몇 초마다 결과를 도출하여 단백질을 지속적이고 정밀하게 제어합니다.

벤치탑에서 인라인까지
공장 실험실의 근적외선 기기는 렌더링된 제품의 단백질을 효과적으로 표시할 수 있지만 테스트 횟수는 샘플 수로 제한됩니다. 또한 렌더링 공정은 고온에서 수행되며 실험실 기기에 대해 취한 샘플은 섭씨 90~100도 범위에 해당하는 경우가 많습니다. 실험실 근적외선(NIR) 기기에서 테스트하기 위해 최소 37센티그레이드까지 천천히 냉각되어야 했습니다.

ProFoss 시스템과 같은 솔루션을 이용한 인라인 NIR 분석을 통해 이제 분석을 프로세스에 통합할 수 있습니다. 예를 들어 NIR 센서는 보관 직전에 최종 제품을 측정할 수 있습니다. 센서는 적외선이 통과하면서 제품 재료를 측정할 수 있도록 특별히 설계된 유리 플레이트 인터페이스가 있는 파이프에 배치됩니다. 스캐닝은 지속적으로 이루어지고 결과는 컴퓨터 화면에 편리하게 표시됩니다.

결과의 지속적인 흐름을 통해 작업자는 고객 주문에 따라 다양한 사일로에 제품을 보관하는 방법을 결정할 수 있습니다. ProFoss는 단백질 외에도 지방, 수분 및 회분을 측정하여 운영자에게 기기를 제어하여 최상의 단백질 결과를 얻을 수 있는 추가 정보를 제공합니다.

실험실의 NIR 기기는 최종 제품 검사 및 ProFoss 솔루션의 사용 기간 동안 실험실과 인라인 테스트 결과의 상관성을 확인하는 데 여전히 사용됩니다.

 

 

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데이터의 성능, 가동 시간, 투명성

 

FOSS 솔루션은 분석 장치의 기능성, 소프트웨어, 네트워크 연결성을 포함한 다양한 기술 원리를 적용합니다. 이와 같은 솔루션의 장점은 분석 기기의 위치와 운영자에 관계 없이 정확한 분석 데이터를 확보하고 분석 성능의 일관성을 유지할 수 있다는 것입니다. 추가적인 장점은 측정 결과의 투명성, 추적 가능성, 고유한 수준의 서비스 및 지원이 있습니다.

스마트 분석 개요


일상적인 분석 업무 수행

 

통합 및 원격 제어가 가능한 지원 및 최적화 서비스는 FOSS 솔루션의 가치를 극대화합니다. 당사의 서비스 엔지니어와 애플리케이션 전문가는 현장의 유지보수를 포함하여 온라인 상에서 기술을 지원합니다. 담당 팀은 성능 상태를 모니터링하고 연결된 분석 작업을 순조롭게 수행할 수 있도록 지원하고 있습니다. 당사의 예방 유지보수 서비스는 분석 업무를 위한 기기의 가동 시간과 데이터 품질을 보장합니다. 자세히 보기

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