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Pourquoi FOSS

Les données constituent la ressource la plus précieuse

Les volumes augmentent. Les activités passent à une échelle internationale. L'optimisation est de mise, et même les producteurs alimentaires et agricoles les plus solides font face à l'enjeu d'exploiter au mieux leurs matières premières tout en continuant à améliorer la qualité de leurs produits. 

Les instruments de mesure intégrés aux chaînes de valeur de production génèrent de vastes quantités de données. Cependant, peu d'entre elles sont structurées ou utilisées dans les chaînes de valeur de l'information. Une gestion intelligente des informations peut garantir qu'aucunes ressources naturelles ou connaissance ne sera perdue. Analytics beyond measure - Bienvenue dans le monde de l'analytique.

La collecte de données n'est jamais compromise

Des pertes ou des gains importants peuvent être observés au cours du processus de transformation allant de la matière première au produit fini. C'est un fait. Mais alors que la nature peut ravager votre production, la collecte de données n'est elle jamais compromise. En intensifiant la numérisation, vous pouvez faire bénéficier vos activités d'un niveau d'automatisation supplémentaire et garantir la qualité et la régularité. Vous serez capable de limiter le nombre d'erreurs humaines qui ralentissent votre progression. Faites évoluer votre entreprise plus rapidement. Et réduisez le travail manuel et les coûts liés à la main d’œuvre.

Un fabricant de pain a été capable de produire 180 000 livres supplémentaires de produit par jour, doublant ainsi son rendement précédent. Cette augmentation a été possible grâce à l'accès à distance des 11 machines connectées à l'historique de données et aux données produites en temps réel. Les tableaux de bord produits ont fourni une vue complète de l'ensemble du système. Les résultats ? Une commercialisation plus rapide, une meilleure utilisation des actifs, une réduction du coût de possession, l'amélioration de l'efficacité, de l'effectif et des dépenses plus pertinentes.

Quel est l'élément indispensable à une production alimentaire et agricole efficace et qui ne nécessite ni aliment, ni eau, ni lumière du soleil ?

Les producteurs alimentaires et agricoles les plus dynamiques ont déjà déployé des lignes de production pilotées par les données. Non seulement pour renforcer les opérations quotidiennes, mais également pour modifier, pour ne pas dire chambouler, les règles du jeu. L'automatisation restera inchangée. En revanche, une action dépendra toujours de la qualité des données générées par la ligne ainsi que de l'intelligence de sa mise en œuvre. C'est précisément pour cette raison que nous proposons des mesures précises en temps réel, indispensables à une programmation efficace.

Le passage de l'analyse à l'analytique permet de diriger et de superviser des processus clés depuis des plate-formes centrales. Nous nous employons à garantir de nouvelles normes répondant aux exigences réglementaires et synonymes de satisfaction client, sans jamais faire de compromis sur la qualité.

Les 100 plus grands producteurs alimentaires et agricoles utilisent tous des solutions FOSS

Chez FOSS, nous développons et perfectionnons des instruments permettant de mesurer chaque étape du processus, aussi petite soit elle, de la matière première au produit fini. Au cours des 60 dernières années, nous avons décidé de définir le niveau d'excellence en ingénierie au sein de l'analyse. Nous avons ouvert la voie dans le domaine de l'analyse avancée pour les environnements de production exigeants dans les années 1960, et nous avons été les premiers à intégrer l'analyse de la composition chimique aux lignes de production. Aujourd'hui, notre détermination et notre ambition ont également fait de nous la référence internationale dans le domaine de la chimiométrie. 

Nos algorithmes mathématiques uniques transforment en permanence les données en plans d'action précis pour un réseau d'instruments connectés au sein de la ligne de production. Au-delà des frontières et des activités. Nous offrons une connaissance approfondie de l'industrie alimentaire et de la gestion de l'information pour vous aider à identifier les marges qui, dans le cadre d'une production à grande échelle, peuvent représenter des millions.