Enthaltene Kalibrationen |
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• Milch |
Fett, Protein, Gesamttrockenmasse, SnF, Laktose (inkl. laktosefreie Produkte), Glukose, Galaktose, Dichte, Urea, Säuregehalt, FFA, Kasein, Zitronensäure |
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• Sahne |
Fett, Protein, Laktose, Gesamttrockenmasse, SnF |
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• Molke & Molkepermeat | Fett, Protein, Laktose, Gesamttrockenmasse, SnF, Säuregehalt |
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Optionale Kalibrationen |
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• Molkekonzentrat & Permeat | Fett, Protein, Laktose, Gesamttrockenmasse, SnF, Säuregehalt | ||
• Konzentrierte & angereicherte Milch | Fett, Protein, Laktose, Gesamttrockenmasse, SnF | ||
• Yoghurt & Fermentiertes | Fett, Protein, Laktose, Gesamttrockenmasse, SnF, Glukose, Fruktose, Saccharose, Gesamtzucker, Milchsäure | ||
• Desserts & Eiscreme | Fett, Protein, Laktose, Gesamttrockenmasse, SnF, Glukose, Fruktose, Saccharose, Gesamtzucker | ||
Gefrierpunkt (FP) |
Milchgefrierpunkt, Sahnegefrierpunkt (bei Anwendung eines Leitfähigkeitssensors) |
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*Allgemeines Screening-Modell für Verfälschungen (ASM Modell) |
Kalibrations-Tool und einsatzfertiges Modell zur Untersuchung von Abnormalitäten in der Milch. ASM-Modelle für: Rohe Kuhmilch, rohe Büffelmilch, verarbeitete Milch |
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*Modelle zur gezielten Suche nach Verfälschungen (TAM) |
Ammoniumsulfat |
Maltose | Natriumnitrit |
Cyanursäure | Melamin | Sorbit | |
Formaldehyd | Natriumbicarbonat | Saccharose | |
Glukose | Natriumcarbonat | Zugefügtes Urea | |
Hydroxyprolin | Natriumchlorid | Zugefügtes Wasser | |
Maltodextrin | Natriumcitrat | Zugefügter Fettindikator | |
Kalibrationsbereiche |
Gemäß Anwendungshinweisen |
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Genauigkeit (Milch) | <1,0 % CV (F, P, L, TS) (garantiert) <0,8 % CV (F, P, L, TS) (typisch) <4,0 m °C (FP) |
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Wiederholbarkeit (Milch) |
<0,25 % CV (F, P, L) |
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Übertragbarkeit (Milch) |
<0,5 % CV (F, P, L, TS) |
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Übertrag (Milch und Sahne) |
<0,5 % |
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Anpassungsroutine |
Automatisiertes Neigungs- / Abschnittsverfahren |
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Probengröße Milch und Sahne |
<8,0 mL |
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Messdauer (Milch) |
30 Sekunden |
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Probentemperatur |
5 – 55 °C (Probe muss homogen sein) |
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Umgebungstemperatur | 10 – 35 °C | ||
Erweitertes Durchfluss-System |
Automatische Nullsetzung und Reinigung. Reinigung gemäß den Eigenschaften und automatisch an jede Probe angepasst |
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Automatische Feuchtigkeitskontrolle | Geschütztes automatisches Trocknungssystem | ||
Intelligente Diagnose |
Eingebaute ID-Chips zur Erfassung von Abnutzung, Wartungsverlauf und Fehlerdiagnose |
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Netzwerk-Verbindungen | LIMS, FossManager™ | ||
Demineralisierte Wasserqualität | ISO Grade 3 / ASTM Type IV oder höher | ||
Gewicht und Abmessungen (B x T x H) |
43 kg / 750 x 450 x 408 mm | ||
*Verwendung eines Leitfähigkeitssensors für optimale Leistung | |||
MilkoScan™ FT3 entspricht den Bestimmungen von AOAC (Association of Analytical Chemists) und IDF (International Dairy Federation). |