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MilkoScan™ FT3

MilkoScan™ FT3 기기는 가동 시간 극대화, 분석 결과의 일관성 보장, 적은 유지보수 비용으로 다양한 액상 및 반고상형 유제품 분석을 포함하여 새로운 스마트 방식의 접근법을 제시합니다.

작동 방법
Header picture presenting MilkoScan FT3 on a blue background
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가치

빠른 공정 제어, 분리저장, 공정한 유대지불, 이상물질 검사를 위한 스마트형 기기 원료의 적절한 사용 및 일관성 있는 품질을 생산하기 위한 우유 품질 표준화 최종 제품의 품질 모니터링
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시료형태

WPC, 초콜릿 우유 등을 포함한 밀크, 크림, 유청, 요거트, 생크림, 유청 농축액 등의 액상 및 반고상형 유제품에 대한 성분 분석
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분석항목

글로벌 캘리브레이션 지방, 단백질, 락토스(저 락토스 제품), 총 고형분, 무지 고형분, 빙점, 산도, 밀도, 유리지방산, 구연산, 카제인, 유레아, 자당, 포도당, 과당, 갈락토스. 검량식 및 비검량식 불순물 검사

유가공 업계에서 MilkoScan™ FT3 기기를 사용하여 생산 효율성을 극대화할 수 있나요?

특정 생산을 위한 수익 및 품질 향상 기회를 논의하기 위해 당사의 전문가에게 상담을 요청할 수 있습니다. 견적 문의 수시 상담 가능
  • 일관성 있는 표준화 및 기기 상태 유지

    MilkoScan™ FT3 기기는 매 2시간마다 특허를 받은 새로운 방식의 자동 표준화 기능을 수행합니다. 이를 통해 기기의 변동 요인을 제거하여 반복적인 분석시 안정적인 결과를 제공합니다. 화학약품 사용과 관련하여 시간이 많이 소요되는 표준화 확인 절차가 필요 없으며 표준 분석의 필요성을 획기적으로 줄입니다.
  • 많은 제품을 분석하는 스마트 플로우 시스템

    MilkoScan™ FT3 기기는 초콜릿 우유, 액체형 요거트, WPC 등을 포함한 액상 또는 반고상형 유제품을 정확하게 측정합니다.


    스마트 플로우 시스템을 사용하여 각 시료를 파악하고 자동 조절하며, 제품 유형에 따라 30초 이내에 신속하게 결과를 도출할 수 있습니다. 다양한 시료에 대한 중요한 데이터를 빠르게 얻어 생산 과정에 바로 적용할 수 있습니다.

  • 스마트 방식의 문제해결

    MilkoScan™ FT3 기기는 중요한 영양성분의 상태를 지속적으로 관찰하고, 신속하고 간편하게 문제해결을 수행할 수 있는 진보된 자가 진단 시스템 기능을 갖추고 있습니다. 유지보수가 필요한 경우 자동으로 기기 운영 담당자에게 알립니다. 문제가 발생하기 전에 사전에 문제점을 파악하여 해결할 수 있습니다.
  • 네트워크 상에서 다수의 기기 관리

    MilkoScan™ FT3 기기는 네트워크 상의 모든 기기가 동일한 조건에서 측정할 수 있도록 보장합니다. 이 기능은 마스터 기기가 네트워크 상의 다른 기기들을 업데이트할 수 있도록 마스터 위성 설정을 간편하게 수행할 수 있습니다. 캘리브레이션 모델과 결과 유효성을 검증하는 작업 시간을 절감할 수 있습니다.
  • 이상물질과 불순물 혼입의 신속한 검사

    MilkoScan™ FT3 기기는 표적 또는 미표적 검량식 모델을 이용하여 30초내에 정확하게 우유를 스크리닝 테스트 할 수 있습니다.


    불순물 혼입 검사는 품질검사 과정에 포함되며, 우유의 품질과 안전성을 향상하기 위한 중요한 도구입니다. 의도적 또는 실수로 인해 생성된 불순물 혼입을 확인하고 정상적인 품질관리 검사를 수행합니다.

고객 트렌드의 변화에 대한 5가지 정보

슈퍼마켓에 진열된 상품의 범위는 지속적으로 다양화하고 있지만 이러한 변화가 시장의 수요에 부응할 수 있는 기회를 의미하며 어려운 작업이 수반된다고 생각하세요? 당사는 유제품 업계의 핵심적인 회사에 요청하여 고객 수요의 빠른 변화에 대한 시장 전망을 공유합니다.

미래의 변화를 수용할 준비가 되었다면 설문조사의 결과를 확인해 보십시오.
결과 보기

간편하게 장비 작동시간을 극대화할 수 있는 SmartCare™

SmartCare™ 기능의 MilkoScan™ FT3 기기는 가장 광범위한 디지털 및 현장 분석 서비스와 탁월한 측정 결과를 보장합니다. 가동시간은 안전하게 보호되며 문제 해결 시간을 단축할 수 있고, 작업 성능을 향상하여 효율성을 극대화할 수 있습니다. 자세히 보기

기술 사양서


MilkoScan™ FT3 사양 
캘리브레이션 포함
• 우유
지방, 단백질, 총고형분, 무지 고형분, 락토스(저락토오스 제품 포함), 포도당, 갈락토스, 밀도, 유레아, 산도, 유리지방산, 카제인, 구연산
• 크림
지방, 단백질, 락토스, 총 고형분, 무지 고형분
• 유청 및 유청막 투과액 지방, 단백질, 락토스, 총 고형분, 무지 고형분, 산도
선택 캘리브레이션
• 농축 유청 및 유청막 투과액 지방, 단백질, 락토스, 총 고형분, 무지 고형분, 산도
• 농축 원액 및 강화 밀크 지방, 단백질, 락토스, 총 고형분, 무지 고형분
• 요거트 및 발효제품 지방, 단백질, 락토스, 총 고형분, 무지 고형분, 포도당, 과당, 자당, 총 당, 젖산
• 디저트 및 아이스크림 지방, 단백질, 락토스, 총 고형분, 무지 고형분, 포도당, 과당, 자당, 총 당
빙점(FP)
우유 빙점, 크림 빙점(전도도 센서 적용)

*불순물 혼입 검사를 위한 검량식 모델 (ASM 모델)

캘리브레이션 도구 및 비 정상적인 우유 스크리닝 검사를 위한 준비
ASM 모델 대상: 젖소 원유, 버팔로 원유, 가공 우유
*불순물 혼입 검사를 위한 검량식 모델(TAM)
황산 암모니아
 말토스  아질산나트륨
시아누르산  멜라민  소르비톨
포름알데히드  중탄산나트륨  자당
포도당  탄산나트륨  추가된 유레아
히드록시프롤린  염화나트륨  가수
말토덱스트린   구연산나트륨  추가된 지방 인디케이터
캘리브레이션 범위
애플리케이션 노트에 따르면
정확도(밀크) 1.0% CV 이하(F, P, L, TS) (보증하는 정확도)
0.8% CV 이하(F, P, L, TS) (일반적인 정확도)
4.0 m°C 이하 (FP)
반복성(밀크)

0.25% CV 이하(F, P, L)
0.20% CV 이하(TS)
1 m°C 이하(FP)

전이성(밀크)

0.5% CV 이하(F, P, L, TS)

전이오차(밀크 및 크림)

0.5% 이하

일상적인 조정

자동화된 기울기/절편 조정 절차

밀크 및 크림 시료량

8.0 mL이하

측정 시간(밀크)

30초

시료 온도

5 - 55°C(균질화된 시료)

주변 온도 10 - 35 °C
유동세포 분석 시스템

자동 영점 보정 및 세척 구체적인 시료의 자동 조정 및 특성에 따른 정의된 세척

자동 습도 조절 보호된 자동 건조 시스템
똑똑한 기기 진단
마모 시간 기록, 서비스 기록, 문제해결을 위한 내장형 ID 칩
 네트워크 연결 LIMS, FossManager™
 탈 염수 품질  ISO 3등급 / ASTM 타입 4 이상

 무게 및 크기(W x D x H)

 43 kg / 750 x 450 x 408 mm

 

*최적의 성능을 위한 전도 센서 사용

 

MilkoScan™ FT3 기기는 AOAC(Association of Analytical Chemists) 및 IDF(International Dairy Federation) 규정을 준수합니다.

 

브로셔 및 관련 자료