MilkoScan™ FT3 기기는 초콜릿 우유, 액체형 요거트, WPC 등을 포함한 액상 또는 반고상형 유제품을 정확하게 측정합니다.
스마트 플로우 시스템을 사용하여 각 시료를 파악하고 자동 조절하며, 제품 유형에 따라 30초 이내에 신속하게 결과를 도출할 수 있습니다. 다양한 시료에 대한 중요한 데이터를 빠르게 얻어 생산 과정에 바로 적용할 수 있습니다.
MilkoScan™ FT3 기기는 표적 또는 미표적 검량식 모델을 이용하여 30초내에 정확하게 우유를 스크리닝 테스트 할 수 있습니다.
불순물 혼입 검사는 품질검사 과정에 포함되며, 우유의 품질과 안전성을 향상하기 위한 중요한 도구입니다. 의도적 또는 실수로 인해 생성된 불순물 혼입을 확인하고 정상적인 품질관리 검사를 수행합니다.
| 캘리브레이션 포함 |
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| • 우유 |
지방, 단백질, 총고형분, 무지 고형분, 락토스(저락토오스 제품 포함), 포도당, 갈락토스, 밀도, 유레아, 산도, 유리지방산, 카제인, 구연산 |
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| • 크림 |
지방, 단백질, 락토스, 총 고형분, 무지 고형분 |
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| • 유청 및 유청막 투과액 | 지방, 단백질, 락토스, 총 고형분, 무지 고형분, 산도 |
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| 선택 캘리브레이션 |
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| • 농축 유청 및 유청막 투과액 | 지방, 단백질, 락토스, 총 고형분, 무지 고형분, 산도 | ||
| • 농축 원액 및 강화 밀크 | 지방, 단백질, 락토스, 총 고형분, 무지 고형분 | ||
| • 요거트 및 발효제품 | 지방, 단백질, 락토스, 총 고형분, 무지 고형분, 포도당, 과당, 자당, 총 당, 젖산 | ||
| • 디저트 및 아이스크림 | 지방, 단백질, 락토스, 총 고형분, 무지 고형분, 포도당, 과당, 자당, 총 당 | ||
| 빙점(FP) |
우유 빙점, 크림 빙점(전도도 센서 적용) |
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*불순물 혼입 검사를 위한 검량식 모델 (ASM 모델) |
캘리브레이션 도구 및 비 정상적인 우유 스크리닝 검사를 위한 준비 ASM 모델 대상: 젖소 원유, 버팔로 원유, 가공 우유 |
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| *불순물 혼입 검사를 위한 검량식 모델(TAM) |
황산 암모니아 |
말토스 | 아질산나트륨 |
| 시아누르산 | 멜라민 | 소르비톨 | |
| 포름알데히드 | 중탄산나트륨 | 자당 | |
| 포도당 | 탄산나트륨 | 추가된 유레아 | |
| 히드록시프롤린 | 염화나트륨 | 가수 | |
| 말토덱스트린 | 구연산나트륨 | 추가된 지방 인디케이터 | |
| 캘리브레이션 범위 |
애플리케이션 노트에 따르면 |
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| 정확도(밀크) | 1.0% CV 이하(F, P, L, TS) (보증하는 정확도) 0.8% CV 이하(F, P, L, TS) (일반적인 정확도) 4.0 m°C 이하 (FP) |
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| 반복성(밀크) |
0.25% CV 이하(F, P, L) |
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| 전이성(밀크) |
0.5% CV 이하(F, P, L, TS) |
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전이오차(밀크 및 크림) |
0.5% 이하 |
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일상적인 조정 |
자동화된 기울기/절편 조정 절차 |
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| 밀크 및 크림 시료량 |
8.0 mL이하 |
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| 측정 시간(밀크) |
30초 |
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| 시료 온도 |
5 - 55°C(균질화된 시료) |
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| 주변 온도 | 10 - 35 °C | ||
| 유동세포 분석 시스템 |
자동 영점 보정 및 세척 구체적인 시료의 자동 조정 및 특성에 따른 정의된 세척 |
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| 자동 습도 조절 | 보호된 자동 건조 시스템 | ||
| 똑똑한 기기 진단 |
마모 시간 기록, 서비스 기록, 문제해결을 위한 내장형 ID 칩 |
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| 네트워크 연결 | LIMS, FossManager™ | ||
| 탈 염수 품질 | ISO 3등급 / ASTM 타입 4 이상 | ||
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무게 및 크기(W x D x H) |
43 kg / 750 x 450 x 408 mm | ||
*최적의 성능을 위한 전도 센서 사용
MilkoScan™ FT3 기기는 AOAC(Association of Analytical Chemists) 및 IDF(International Dairy Federation) 규정을 준수합니다.
