Diversifizierung und Möglichkeiten
Wir haben einige internationale Molkereibetriebe in einer kurzen online-Umfrage gebeten, uns einen Ausblick in die Zukunft zu geben. Hier finden Sie die Ergebnisse.
1. Der Geschmack der Kunden verändert sich – wie groß sind die Herausforderungen für Ihr Unternehmen auf einer Skala von 1 – 5?
2. Wie hoch schätzen Sie die Möglichkeiten ein, aus den Verbraucher-Trends neue Geschäftsfelder zu entwickeln?
3. Beabsichtigen Sie, Ihre Produktpalette im kommenden Jahr zu erweitern?
4. Wenn Sie mit ja geantwortet haben: Wie schwierig ist es, Ihre Produktpalette zu vergrößern?
5. Wie stark ist Ihr Unternehmen von der wachsenden Nachfrage von Händlern oder Verbrauchern betroffen, die Informationen und Sicherheit über die Produktqualität wünschen?
Fazit der Umfrage
Alle Antworten weisen auf einen starken Trend zur Diversifikation hin. Beispielsweise haben von 61 Befragten nur neun angegeben, dass sie keine Pläne zur Erweiterung der Produktpalette im kommenden Jahr haben.
Die Umfrage zeigt in Bezug auf die Möglichkeiten von Produktdiversifikationen eine generell positive Einschätzung. Die höchste Bewertung auf der Skala von 1 – 5 erhielt dabei die Frage, inwieweit sich Verbraucher-Trends in neue Geschäftsmöglichkeiten umwandeln ließen.
Trotz der positiven Aussichten werden aber auch moderate bis größere Schwierigkeiten gesehen.
Frage fünf zeigt ein gesteigertes Interesse an Informationen und den Wunsch nach Sicherheit über die Produktqualität. Veränderungen im Geschmack sind eine klare Herausforderung für die Unternehmen (Frage 1). Um die steigenden Ansprüche der Verbraucher zu befriedigen, stellt die Erweiterung der Produktpalette (Frage 4) dabei eine besonders große Aufgabe dar.