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Analyse von Geflügelfleisch

Poultry meat production

Wir wissen, dass Zerlegebetriebe durch eine bessere Näherung an die Grenzwerte mit der Inline Geflügelfleischanalyse ihre Einnahmen um bis zu 100.000 Euro erhöhen können.

Wo können Sie analysieren

  • Prozesskontrolle

    Kontrollieren Sie den Fettgehalt bei der Zerlegung:

    • Zerlegung entsprechend der Grenzwerte
    • Markenschutz

  • Kontrolle der Endprodukte

    Die Kontrolle der Endprodukte umfasst:

    • Prüfung der Grenzwerte
    • Markenschutz

Erfahren Sie, wie die Inlineanalyse bei der Zerlegung Effizienz und Produktqualität steigern kann.

Die Fett-, Protein- und Feuchtegehalte hängen stark von der Beschaffenheit der Rohwaren, der Füllmengen und der Überwachungen ab. Hier kann der ProFoss™ Inline Analysator den Produzenten helfen, die Grenzwerte besser auszuschöpfen und so tausende Euro zu sparen! Sehen Sie hierzu das dreiminütige Video.

Möchten Sie wissen, wie viel Sie bei der Zerlegung von Geflügel einsparen können?

Lassen Sie sich unverbindlich Ihren wirtschaftlichen Nutzen von unseren Experten aufzeigen. Konaktieren Sie uns
ProFoss 2 Butter

ProFoss™ 2 Geflügel

Inlineanalysator zur Messung des Fettgehaltes in Geflügelfleisch.

Mit ProFoss™ 2 können Analysen direkt bei der Zerlegung durchgeführt werden. Dabei wird ein kontinuierlicher Datenstrom an den Computer/Bildschirm gesendet, mit dem der Produktionsprozess überwacht und kontrolliert werden kann.

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FoodScan™ 2 Fleisch Analysator

Schnelle, genaue und einfache Analyse von Fleisch und Fleischprodukten.

 

Der FoodScan™ 2 Fleisch-Analysator ist der neue Goldstandard für schnelle, exakte und einfache Analysen Ihrer gesamten Fleischproduktion - von der Prüfung des eingehenden Rohmaterials bis hin zur Endproduktkontrolle.

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