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ProFoss™ 2 Geflügel MDM

100 %ige Kontrolle Ihrer Geflügel MDM Produktion. Mit der ProFoss™ 2 Inline Geflügel MDM Analyselösung erhalten Sie kontinuierliche Messungen, die Ihnen Echtzeit-Anpassungen ermöglichen, um die gewünschten Fettgehalte in jeder Charge zu erreichen.

ProFoss 2 Butter
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Wert

Produzieren Sie näher an den Spezifikationen. Erhöhen Sie die Ausbeute. Verringern Sie Kundenreklamationen. Reduzieren oder vermeiden Sie Herabstufungen.
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Probenart

Geflügel MDM.
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Parameter

Fett, Protein & Wasser.

Finden Sie, dass es für MDM Lieferanten schwierig ist, den spezifizierten Fettgehalt einzuhalten?

Sprechen Sie mit einem unserer Experten, um zu erfahren, wie die In-line Geflügel MDM Analyse Ihre Qualität gleichmäßig hält und Sie Ihre Fettziele erreichen. ANGEBOT ANFORDERN Mehr Informationen

Erfahren Sie, wie die In-line Analyse bei der Zerlegung Effizienz und Produktqualität steigern kann.

Die Fett-, Protein- und Feuchtegehalte hängen stark von der Beschaffenheit der Rohwaren, der Füllmengen und der Überwachungen ab. Hier kann der ProFoss™ In-line Analysator den Produzenten helfen, die Grenzwerte besser auszuschöpfen und so tausende Euro zu sparen! Sehen Sie hierzu das dreiminütige Video.

Eigenschaften

  • Mit der 3. Generation der Lateralen Transmission liefern Ihnen Ihre Proben noch mehr Daten.

    Wie jeder Geflügel MDM Hersteller weiß, kann sich Wasser auf der Oberfläche absetzen, so dass es wichtig ist, dass das Infrarotlicht zur Messung tief in die Probe eindringt. Die Laterale Transmissionssonde ist, wie der Name sagt, längs im Rohr positioniert, um während der Verarbeitung den Kern der Probe zu messen. Darüber hinaus wird mit der Transmission eine Form der Nahinfrarotanalyse genutzt, die tiefer in die Probe eindringt, im Gegensatz zu sogenannten Nahinfrarot-Reflexionslösungen, die nur die Oberfläche einer Probe messen.

  • Leistungsüberprüfung eliminiert das Fehlerrisiko

    Die Leistungsvalidierung ermöglicht Ihnen, die Prognosen des ProFoss™ 2 mit einem FOSS System wie FoodScan 2 oder NIRS™ DS3 als Referenz zu überprüfen, ohne, dass Daten manuell eingegeben werden müssen.

     

    Die Proben werden vom ProFoss™ 2 beziehungsweise vom Laborgerät gemessen und registriert, um das Risiko von Fehlern zu eliminieren und eine optimale Leistung sicherzustellen. Durch Integration, Vernetzung und Automation können die entsprechenden Ergebnisse in der Cloud gespeichert und mit Hilfe digitaler Services ausgewertet und weitergegeben werden.

  • Trendanalyse

    ProFoss™2 nimmt Messungen direkt im Prozess vor. Fehler in der Probe oder in der Probenvorbereitung können dadurch fast auf Null minimiert werden.

  • Hochauflösende Nahinfrarot-Technologie

    Die hochauflösende Diodenarray-Technologie gibt Ihnen durch exakte und kontinuierliche Analysen einen besseren Einblick in Ihren Prozess. Die hohe Pixelzahl (Diodensensoren) im Spektrum bewirkt detailliertere (exaktere) und beständigere (wiederholbare) Analyseergebnisse.