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ProFoss™ 2 家禽 MDM

100%控制您的禽肉MDM生产。 ProFoss™ 2 在线禽肉 MDM 分析解决方案为您提供连续的测量,使您能够进行实时调整,以达到每批禽肉的脂肪含量目标。

ProFoss 2 Butter
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价值

生产更接近目标规格。 增加产量。 减少客户投诉。 减少或消除降级。
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样品类型

禽肉 MDM。
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参数

脂肪,蛋白质和水分

提供满足指定脂肪含量的MDM是否具有挑战性?

与我们的专家交流,了解在线禽肉MDM分析如何能够提高质量一致性,并帮助您达到脂肪目标。 获取报价 与我们交谈

了解MDM在线分析如何提高效率和产品质量

由于脂肪、蛋白质和水分含量可能因原料、进料速率和操作员控制而有很大差异,ProFoss™在线分析仪可帮助生产商更接近规范,并节省成千上万美元!看看这段三分钟视频的介绍。

特点

  • 使用第三代横向透射技术从您的样品中获取更多数据

    任何家禽 MDM 生产者都知道,产品表面可形成水分。这就是为什么测量所用的红外线必须穿透样品深处的原因。 顾名思义,横向透射探头就是在管道中纵向定位,在加工中材料的核心部位进行测量。 此外,它使用一种名为透射比的近红外分析方式,与近红外反射比解决方案相比,它可以深入到样品更深处去测量样品的表面。
  • 通过性能验证消除错误风险

    进行性能验证时,您可使用福斯的台式分析仪(如 FoodScan 2 或 NIRS™ DS2500)作为参考验证 ProFoss™ 2 的预测,无需手动输入数据。

     

    样品由 ProFoss™ 2 和台式分析仪分别测量和登记,以消除错误风险,确保最佳性能。 通过集成、连接和自动化,匹配的结果通过云端保存,并可使用数字服务进行评估和报告。

  • 趋势分析

    ProFoss™ 2 在加工过程中进行直接测量。 因此,采样误差和样品制备误差可以最小化到几乎为零。
  • 高分辨率近红外技术

    高分辨率二极管阵列技术可确保准确和持续的分析,让您更清晰地了解您的流程。 光谱中的大量像素(二极管传感器)确保了更详细(精确)和均匀(可重现)的分析结果。