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Analisi della carne avicola

Produção de carne de frango
Poultry meat production

Sappiamo che l'analisi della carne avicola e può aiutare i produttori di carne separata e disossata meccanicamente ad aumentare i ricavi di oltre $ 100.000 con una produzione più vicina agli obiettivi per il contenuto di grasso.

Dove è possibile analizzare

  • Poultry Process
    Poultry Process

    Controllo del processo

    Controllare il contenuto di grasso nella produzione di carne separata e disossata meccanicamente:

    • Produzione di lotti di carne separata meccanicamente in base alle specifiche
    • Protezione del brand
  • Poultry Process
    Poultry Process

    Controllo del prodotto finito

    Il controllo del prodotto finito garantisce:

    • Verifica delle specifiche
    • Protezione del brand

Scopri come l'analisi in linea della carne separata e disossata meccanicamente può aumentare l'efficienza e la qualità del prodotto

Dato che i livelli di grassi, proteine e umidità possono variare in base a materia prima, rapporto di ingresso e controlli dell'operatore, l'analizzatore in linea ProFoss™ aiuta i produttori ad avvicinarsi alle proprie specifiche e risparmiare migliaia di dollari! Scopri come funziona grazie a questo video di tre minuti.

Siete pronti a scoprire quanto potete risparmiare nella vostra produzione di carne separata e disossata meccanicamente?

Contattate liberamente, senza impegno, i nostri specialisti per valutare il vostro potenziale valore aggiunto d'impresa. Parliamone
ProFoss

ProFoss™ per il settore avicolo

L'analizzatore in linea per la misurazione del contenuto di grasso nella carne avicola.

La soluzione ProFoss™ per la carne avicola separata e disossata meccanicamente esegue l'analisi direttamente sulla linea di processo e invia un flusso continuo di dati di analisi a un computer/uno schermo, permettendovi così di monitorare e controllare il processo di produzione.

Maggiori approfondimenti

FoodScan™ 2 Strumento per l'analisi delle carni

Analisi rapide, precise e semplici di carne e prodotti lavorati a base di carne. 

Lo strumento FoodScan™ 2 è il nuovo standard di altissima gamma per l'analisi rapida, semplice ed accurata di carne e prodotti lavorati a base di carne. Può essere utilizzato durante tutte le fasi di produzione - a partire dal controllo della materia prima fino al prodotto finito.

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FoodScan 2