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MilkoScan™ FT2

MilkoScan™ FT2 consente di analizzare tutti i prodotti liquidi a base di latte dall'ingresso del latte e la standardizzazione fino ai prodotti liquidi finiti garantendo prestazioni elevate.

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Valore

Controllo rapido al ricevimento per una segregazione ottimale, pagamento equo e screening per eventuali anomalie. Standardizzazione del latte per un utilizzo ottimale della materie prime e una qualità costante dei prodotti. Monitoraggio della qualità dei prodotti finiti.
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Tipo di campione

Latte, Panna, Siero, Siero Concentrato, Gelato, Dessert, Prodotti Fermentati e Latte Concentrato
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Parametri

Grasso, Proteine, Lattosio/ridotto contenuto di lattosio, Solidi Totali, Residuo Secco Magro, Crioscopia, Acidità Totale, Densità, Acidi Grassi Liberi, Acido Citrico, Caseina, Urea, Saccarosio, Glucosio, Fruttosio. Screening su target specifici e non specifici per l'adulterazione

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