Dall'avvento dei metodi di analisi rapida, oltre 60 anni fa, sono stati compiuti grandi passi avanti nel miglioramento della produttività delle mucche da latte. Tuttavia, si prevede di realizzare ulteriori guadagni attraverso miglioramenti che riguardano:
• Gestione delle malattie
• Strategie di alimentazione
• Produttività
In risposta, i laboratori di analisi del latte e le organizzazioni per il miglioramento genetico devono fornire informazioni analitiche pertinenti, tempestive e fruibili agli allevatori, ai consulenti e ai veterinari, ad esempio per adeguare le strategie di alimentazione. Inoltre, man mano che le aziende agricole e le mandrie da latte diventano più grandi, i centri di analisi del latte devono gestire più campioni in modo più efficiente e fornire più dati, mantenendo sotto controllo i costi operativi.
L'analisi multiparametrica del latte crudo fornisce informazioni sofisticate che consentono agli allevatori di ottenere il massimo potenziale dalla loro mandria da latte. Ad esempio, i test per parametri quali urea, conteggio delle cellule somatiche differenziali, profilo degli acidi grassi e molti altri aiutano gli allevatori a migliorare l'economia agricola massimizzando la produzione di latte di alta qualità a costi minimi.
