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낙농업자의 젖소 우유 생산 향상 분석을 통해 농장 경제성 개선

원유의 광범위한 파라미터에 대한 효율적인 검사는 고품질의 원유를 더 많이 생산할 수 있는 건강하고 행복하며 생산적인 젖소를 위한 중요한 정보를 제공합니다.

Raw milk testing

 

60년 전에 빠른 분석 방법이 도입된 이후 유제품 소의 생산성 향상에 큰 진전이 있었습니다. 그러나 다음 사항의 개선을 통해 추가적인 이득이 기다리고 있습니다.

• 질병 관리
• 사료 공급 전략
• 생산성

이에 대한 대응으로 우유 검사 실험실과 낙농업계의 젖소 우유 생산 향상을 위한 조직은 사료 공급 전략 조정과 같이 농부, 전문가 및 수의사에게 적절하고 시기적절하며 실행 가능한 분석 정보를 제공해야 합니다. 또한 농장과 낙농업계의 유가축이 커지면서 우유 검사 센터는 더 많은 시료를 효율적으로 취급하고, 운영 비용을 관리하면서 더 많은 데이터를 제공해야 합니다.

원유에 대한 다중 파라미터 분석을 통해 낙농업자가 낙농업자의 생산 효율성을 극대화할 수 있는 정교한 정보를 제공합니다. 예를 들어, 요소, 차등 체세포 수, 지방산 프로파일 등의 항목을 검사하면 농부들이 최소 비용으로 고품질 우유의 생산량을 극대화하여 농장 경제를 향상시키는 데 도움이 됩니다.

농부들이 불필요한 수의사 비용과 유방염으로 인한 모유 손실을 방지하도록 돕습니다.

유방염은 개별 농부와 낙농업 종사자 모두에게 비용이 많이 드는 질병이며 원치 않는 수의학 비용, 항생제, 우유 유지, 수율 감소, 품질 저하, 지불 및 선체 감소를 초래합니다. 그러나 많은 유방염 사례를 피할 수 있습니다. 낙농업자는 체세포 수숭수와 체세포 유형 모두를 신속하게 분석하여 유방염의 악영향이 수익성에 영향을 미치기 전에 필요한 정보를 얻을 수 있습니다.

체세포는 주로 흰색 혈구 (백혈구)이며, 세균에 의해 행해진 조직 손상을 복구하고 감염을 제거합니다. 

유제품 생산자들이 가장 중요하게 생각하는 것은 명백한 임상 사례뿐만 아니라 하위 임상 사례도 파악하는 것입니다. 임상적 유방염을 가진 모든 젖소의 경우, 준임상 유방염을 가진 15 ~ 40마리의 젖소가 있으며, 이 하위임상 단계에서는 상당한 수율 손실이 발생됩니다. 체세포 수에 대한 정기적인 검사를 통해 개별 젖소의 결과를 시간 경과에 따라 모니터링할 수 있으며, 체세포 수의 변화를 통해 시의적절한 경고가 가능합니다.

차등 체세포 수


총 체세포 수와 더불어 차등 체세포 수 검사 개발은 현대적인 우유 검사에 새로운 차원을 더합니다. 차등 체세포 수는 유선의 실제 염증성 상태에 대한 보다 상세한 그림을 제공합니다. 우유 검사 실험실은 낙농업자가 유방염을 보다 효과적으로 관리하고 질병의 최악의 영향을 예방할 수 있도록 합니다.

이와 동시에 새로운 차등 체세포 수를 표준 DHI 검사 절차에 통합된 부분으로서 시간당 최대 600개 시료까지 측정할 수 있습니다.

 

 

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브로셔 보기 새로운 도구를 사용하여 유방검진 효율성 증대

새로운 Udder Health Group 도구를 사용하여 농장에서의 의사 결정을 개선하는 방법과 젖소의 생산성을 높이는 방법에 대한 분석 정보를 확인할 수 있습니다. 내용 보기

 

요소 및 지방산 프로파일 테스트 개선

사료 공급 전략

 

요소 및 지방산 프로파일과 같은 검사 파라미터들은 사료 공급을 최적화하여 최소한의 비용으로 젖소당 최적의 생산량을 얻을 수 있는 기회를 제공합니다.

 

최소한의 질소 오염으로 단백질 균형을 제대로 유지하기 위한 요소

 

우유의 요소 성분에 대한 정보는 영양 문제를 식별하고 사료의 에너지와 단백질의 균형을 찾는 데 특히 중요합니다. 젖소는 우유 생산을 최대화하기 위해 적절한 수준의 단백질을 공급해야 하지만 젖소의 필요량을 초과하는 단백질을 공급한다고 해서 우유 생산이 더 증가하지는 않으며 농부에게는 추가 비용만 부담이 됩니다. 요소 (지방 및/또는 단백질 포함)는 에너지와 단백질 사이의 적절한 균형이 달성되었는지 여부를 나타냅니다.

 

사료 효율성을 위한 지방산 프로파일

 

원유 시료의 주요 지방산 그룹을 모니터링할 수 있는 기능은 FOSS가 개발하여 공급망에 유입되는 원유의 품질을 향상시켰습니다. 오늘날 소위 지방산 프로파일링은 개별 소 시료에서 측정되는 사료 전략과 매우 관련이 있습니다.

MilkoScanTM 7 RM와 같은 기기를 사용하여 일상적인 낙농 업계의 젖소 우유 생산 향상을 위한 검사의 일환으로 정기적으로 사용 가능한 DHI 시료의 지방산 프로파일 정보를 검사할 수 있습니다.

케토시스 스크리닝을 통한 생산성 향상

 

MilkoScan FT+ 우유 시료

 

케토시스는 낙농업자에게 비용이 많이 들 수 있는 대사 질환입니다. 이는 우유 생산량을 연간 500킬로그램 이상 줄일 수 있으며 개별 젖소의 번식과 복지에 악영향을 줄 수 있습니다. 유제품 분야에서는 우유 생산을 위한 에너지 출력이 사료의 에너지 투입에 비해 너무 높을 때 발생합니다.

MilkoScanTM 7 RM과 같은 기기를 이용한 기존의 일상적인 유제품 검사를 기반으로 한 스크리닝 시스템은 낙농업계의 케토시스에 대한 조기 진단을 제공합니다. 이를 통해 사료 공급 전략을 적절하게 조정하여 사료의 생산성에 미치는 최악의 영향을 최소화할 수 있습니다.

일상적인 유제품 분석을 위해 이 솔루션을 구현하는 방법에 대한 자세한 내용은 당사의 전문가에게 문의하십시오.

효율적인 운영을 통해 비용을 절감하고 신뢰할 수 있는 젖소 우유 생산 향상을 위한 명성을 높일 수 있습니다.

FOSS의 뛰어난 분석 방법은 매우 안정적이고 정확한 분석기에서 시작되며 기기 유지 관리 및 캘리브레이션의 모든 측면으로 확장됩니다.

표준화된 기기, 운영 소프트웨어 및 포괄적인 분석 모델

기기는 기기마다 그리고 시간이 지남에 따라 동일하게 측정할 수 있도록 표준화됩니다. 자체 세척 파이펫과 같은 설계 기능을 통해 가장 까다로운 샘플도 빠르고 효율적으로 쉽게 측정할 수 있습니다.

입증된 기기, 네트워크 및 운영 소프트웨어를 보완하여 기기 관리가 간편합니다. 예를 들어, 자동 샘플 추적을 통해 취급 오류를 방지하고 권장 사항에 따라 기기의 예방 유지보수를 통해 기기가 최적의 상태로 작동할 수 있도록 합니다.

FOSS 분석기는 원유 검사 분야에서 수십 년에 걸쳐 구축된 고유하고 포괄적인 FOSS 데이터베이스를 기반으로 글로벌 분석 모델과 함께 제공됩니다. 매우 견고한 분석 모델을 개발하여 인종, 사료, 계절 및 지역과 같은 측정에서 다양한 치수를 다룰 수 있습니다. 이를 통해 다양한 시험의 요구를 충족하는 데 필요한 분석 모델의 수를 줄일 수 있습니다. 분석 모델은 표준화로 인해 동일한 측정값을 제공하는 하나의 기기에서 다른 기기로 쉽게 전송할 수 있습니다.

분석 모델 관리를 위한 네트워킹 소프트웨어


FOSS NIR 솔루션과 네트워크 지원 소프트웨어의 연결 지원을 통해 분석 작업을 간단하고 비용 효율적으로 관리할 수 있습니다. 예를 들어, 캘리브레이션에 대한 업데이트를 마스터 기기에 설치한 다음 마우스 버튼을 클릭하여 다른 위치에 있는 모든 기기에서 공유할 수 있습니다. 분석 전문가는 이 접근 방법을 통해 원격 기기를 모니터링하고 관리할 수 있으며, 운영자는 기기에 대한 특정 지식과 교육을 받지 않고 시료 분석을 수행할 수 있습니다. 자세히 보기


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가이드: 유제품의 지속가능한 미래

낙농 산업은 온실 가스(GHG) 배출을 줄이고 보다 지속 가능한 낙농업으로 나아가는 데 점점 더 관심을 기울이고 있습니다. 즉, 유제품 농장은 환경에 미치는 영향을 최소화하면서 더 높은 품질의 우유를 제공해야 한다는 부담을 안고 있습니다. 이 가이드에서는 유제품 생산 과정을 더욱 지속 가능하게 만드는 데 도움이 될 수 있는 실용적인 정보를 모았습니다.


가이드: 유제품의 지속가능한 미래

낙농 산업은 온실 가스(GHG) 배출을 줄이고 보다 지속 가능한 낙농업으로 나아가는 데 점점 더 관심을 기울이고 있습니다. 즉, 유제품 농장은 환경에 미치는 영향을 최소화하면서 더 높은 품질의 우유를 제공해야 한다는 부담을 안고 있습니다. 이 가이드에서는 유제품 생산 과정을 더욱 지속 가능하게 만드는 데 도움이 될 수 있는 실용적인 정보를 모았습니다.


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FOSS의 젖소 우유 생산 향상을 위한 솔루션은 국제적인 산업 표준을 준수합니다

cows

지방산 프로파일 검사에서 중요한 통찰력

원유의 지방산 구성(예: 지방산 프로필)을 아는것은 유제품 품질 향상, 우유 가공 최적화 및/또는 사료 공급 및 관리 개선을 통한 유제품 소의 성능 최적화를 목표로 하는 우유 가공업체 및 생산업체를 위한 중요한 정보입니다. 


최근 한 연구에서는 처리량이 많은 FTIR 우유 분석기를 위한 글로벌 지방산 모델의 개발과 유제품 산업에서 그러한 모델의 실제적인 적용 가능성에 대해 설명합니다.

 

저자 중 한 명과 이 Q & A의 통찰력을 얻으십시오. 

 
분석 정보의 효율적인 활용
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지방산 프로파일 검사에서 중요한 통찰력

원유의 지방산 구성(예: 지방산 프로필)을 아는것은 유제품 품질 향상, 우유 가공 최적화 및/또는 사료 공급 및 관리 개선을 통한 유제품 소의 성능 최적화를 목표로 하는 우유 가공업체 및 생산업체를 위한 중요한 정보입니다. 


최근 한 연구에서는 처리량이 많은 FTIR 우유 분석기를 위한 글로벌 지방산 모델의 개발과 유제품 산업에서 그러한 모델의 실제적인 적용 가능성에 대해 설명합니다.

 

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분석 정보의 효율적인 활용

차등 체세포 수의 가치에 대한 정보를 확인해 보십시오.

당사의 전문가와 상담하여 실험실 서비스를 통해 낙농 가축 사육을 개선하는 방법에 대해 논의하십시오. 상담 가능
MilkoScan 7

MilkoScan™ 7 RM

유대지불 및 낙농업계 시료 분석을 위한 높은 용량을 갖춘 완전 자동화 솔루션입니다.

MilkoScan™ 7 RM 기기는 케토시스 검사, 지방산 프로파일링 등을 위한 빠르고 신뢰할 수 있는 결과를 제공합니다. IDF 및 AOAC 규정 준수 CombiFoss™ 7의 구성품으로 사용 가능

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Fossomatic™ 7 / 7 DC

시간당 최대 600개 시료

두 가지 모델 Fossomatic™ 7는 정확한 체세포 수를 측정하며, Fossomatic™ 7 DC는 차등 체세포 수와 함께 체세포 수를 측정합니다. ISO/IDF 표준, FDA/NCIMS 및 EURL/Microval 인증 규정 준수 (검토 중) CombiFoss™ 7의 구성품으로 사용 가능
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Fossomatic 7

브로셔 및 관련 자료

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