Desde que se introdujeron métodos de análisis rápido, hace más de 60 años, se ha avanzado considerablemente en la mejora de la productividad del ganado vacuno, lechero. Sin embargo, la ganancia puede ser aún mayor si se realizan mejoras en:
• Gestión de enfermedades
• Estrategias de alimentación
• Productividad
En respuesta, los laboratorios de análisis de la leche y las organizaciones de mejora del rebaño lechero necesitan proporcionar información analítica relevante, oportuna y factible a los ganaderos, asesores y veterinarios para que, por ejemplo, ajusten las estrategias de alimentación. Y, ante la ampliación de las granjas y de los rebaños lecheros, los centros de análisis de la leche necesitan manejar más muestras de forma más eficiente y ofrecer más datos, a la vez que mantienen los costes operativos bajo control.
El análisis multiparamétrico de la leche cruda proporciona una visión detallada que permite a los ganaderos lácteos optimizar el potencial de su rebaño lechero. Por ejemplo, las pruebas de parámetros como la urea, el recuento diferencial de células somáticas, el perfil de ácidos grasos y muchos otros valores ayudan a los ganaderos a mejorar la economía de su explotación maximizando la producción de leche de alta calidad a un coste mínimo.