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Pacotes de carne

Klassifizierung von Teilstücken

Wir wissen, dass Sie durch die Klassifizierung von Teilstücken nach dem Fettgehalt gleichmäßigere Endprodukte erzielen können.

Wo können Sie analysieren

  • Prozess der Teilstücke-Klassifizierung Prozess der Teilstücke-Klassifizierung

    Rohwarenkontrolle

    Die Qualitätssicherung von angelieferten Rohwaren umfasst:

    • Lieferantenkontrolle
    • Erhöhung der Produktionsleistung
    • Verbesserung der Konsistenz der Endprodukte
    • Markenschutz
  • Prozess der Teilstücke-Klassifizierung Prozess der Teilstücke-Klassifizierung

    Kontrolle der Endprodukte

    Die Kontrolle der Endprodukte umfasst:

    • Verbesserung der Konsistenz von Endprodukten
    • Markenschutz

Möchten Sie wissen, wie Sie durch die Sortierung von Schinken oder Schweinebäuchen die Qualität Ihrer Endprodukte erhöhen?

Lassen Sie sich unverbindlich Ihren wirtschaftlichen Nutzen von unseren Experten aufzeigen. Kontaktieren Sie uns

Scannen von Schweinebäuchen – so funktioniert's

Diese Video-Animation zeigt Ihnen die Vorteile der automatischen Sortierung bei der Herstellung von Frühstücksspeck, beispielsweise die objektive Klassifizierung der Teilstücke, Fremdkörperkontrolle, höchste Genauigkeit und Arbeitseinsparungen.

MeatMaster™ II

100%ige Kontrolle Ihrer Fleischproduktion mit dem MeatMaster™ II.

 

Mit der FOSS Röntgen-Technologie erhalten Sie einzigartige Genauigkeit bei der Messung von Fettgehalt, Größe und Gewicht oder dem Aufspüren von Fremdkörpern.

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FoodScan™

Effizienter Fleisch-Analysator für Rohwaren, Brät und fertige Fleischprodukte.

Der FoodScan™ Fleisch-Analysator ist ein schnelles, exaktes und leicht bedienbares Gerät, das rohes und verarbeitetes Fleisch in nur 50 Sekunden analysiert.

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Broschüren und Datenblätter

Meat Segment Brochure

PDF, Deutsch

MeatMaster™ II Brochure

PDF, Deutsch

FoodScan™ Meat Brochure

PDF, Deutsch

Industrie Informationen

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