MENU

Winiarnie i firmy winiarskie

Vinícolas
Wineries

Wiemy, że producenci, którzy podejmują decyzję na podstawie dziesiątek tysięcy wyników analiz po prostu robią lepsze wino.

Gdzie można przeprowadzać analizy?

  • Proces produkcji wina
    Proces produkcji wina

    Dojrzałość i segregacja gron

    Gwarancja wysokiej jakości moszczu:

    • Odpowiedni dobór momentu zbiorów zapewnia optymalną dojrzałość gron.
    • Badanie zdrowia gron zapewnia optymalną segregację
    • Pomiar parametrów jakości gwarantuje uczciwe rozliczenia
  • Proces produkcji wina
    Proces produkcji wina

    Fermentacja i starzenie

    Kontrola nad procesem fermentacji

    • Kontrola procesu fermentacji alkoholowej i jabłkowo-mlekowej
    • Wykrywanie potencjalnych zanieczyszczeń daje czas na reakcję
  • Proces produkcji wina
    Proces produkcji wina

    Mieszanie i butelkowanie

    Niższe ryzyko błędów na ostatnich etapach produkcji wina:

    • Wysoka precyzja kontroli kompozycji
    • Gwarancja stabilności wina podczas rozlewu
    • Pomiar gotowego wina zapewnia odpowiednią kompozycję, butelkowanie i dokumentację
    • Mniejszy nakład czynności administracyjnych

Analiza wina przy pomocy urządzeń pracujących w sieci zapewnia stałą jakość gron podczas zbiorów.

Połączenie analizatorów WineScan™ SO2 w sieć pozwala większym firmom winiarskim poprawić ogólną jakość gron dostarczanych podczas zbiorów, przy jednoczesnym zapewnieniu konsekwentnych płatności dla dostawców.

Czy chcesz się dowiedzieć, jakie korzyści dla twojej działalności oferuje analiza wina bez ograniczeń, od segregacji gron, przez zarządzanie fermentacją, aż po rozlewanie do butelek?

Skontaktuj się z naszymi specjalistami, by porozmawiać o potencjalnych korzyściach dla twojej działalności, bez zobowiązań. Porozmawiajmy
Merlot Grapes

Badanie dojrzałości fenolicznej gron pozwala uzyskać wina o gładkiej strukturze

Badanie dojrzałości fenolicznej gron pozwala Union de Producteurs in St. Emilion tworzyć lepsze wina, przy znaczącym zwiększeniu ilości gron trafiających do czołowych win cuvée w ostatnich latach. Przeczytaj artykuł

Skuteczna segregacja gron i zarządzanie fermentacją w Concha Y Toro.

Czilijski producent wina Concha Y Toro opowiada o korzyściach ze stosowania analizatora WineScan™ podczas selekcji gron i zarządzania fermentacją przy produkcji 50 milionów litrów wina.
WineScan

WineScan™ SO2

Szybki i skuteczny pomiar zawartości dwutlenku siarki

Skorzystaj ze wszystkich zalet renomowanego analizatora WineScan™, a także z szybkiej i precyzyjnej analizy zawartości SO2  (stan wolny i zawartość całkowita) w zaledwie 2 minuty.

 Więcej

OenoFoss™

Analizator do wina z możliwością pomiaru ponad 10 parametrów.

Ekonomiczny analizator OenoFoss ™ dostarcza informacji o kluczowych parametrach procesu produkcji w trybie natychmiastowym, dzięki czemu producenci win mogą poprawiać jakość swoich wyrobów. 

 Więcej
OenoFoss

Broszury i karty danych technicznych

Wiadomości z branży

Artykuły i filmy

vineyard

Can technology do more to improve wine?

Analytical technology introduced to the wine industry over 14 years ago is making a major difference to the way wine is produced today. And according to speakers at the FOSS wine conference in Bordeaux earlier this year there's a lot more in store for the innovative wine industry.
Mosh Valley

Controlling sweet wines with FTIR

Dr. Loosen from the Mosel Valley explains how the OenoFoss analyser adds value as a faster and more convenient alternative to testing at an external laboratory.
Vineyard near Bordeaux

Testing phenolic maturity for smooth structured wines

Tracking the phenolic maturity of grapes is helping Union de Producteurs in St. Emilion to make better wine with a significant increase in the volume of grapes going into top cuvee wines over recent years.

Pokaż więcej

Najnowsze informacje o trendach w dziedzinie analiz w branży winiarskiej

Aby subskrybować wiadomości od firmy FOSS, musisz przesłać wymagane informacje i dołączyć do naszej społeczności. Przetworzymy Twoje dane osobowe zgodnie z naszą Polityką prywatności.

Wystąpił błąd!

Przepraszamy, wysyłanie formularza nie powiodło się.