MENU

Nhà máy rượu và hợp tác xã

Wineries

Chúng tôi biết rằng các nhà sản xuất rượu đưa ra quyết định của họ dựa trên 10.000 kết quả phân tích chỉ để tạo ra rượu ngon hơn.

Nơi bạn có thể phân tích

  • Nho chín và phân loại nho

    Để đảm bảo chất lượng nho, bạn phải:

    • Biết thời điểm hái để đảm bảo nho chín tối ưu
    • Phát hiện trạng thái của nho để phân loại tối ưu
    • Đo lường các thông số chất lượng để thanh toán đúng
  • Lên men và ủ

    Kiểm soát quá trình lên men:

    • Kiểm soát quá trình lên men rượu và malolactic
    • Xác định tạp nhiễm tiềm ẩn và phản ứng kịp thời
  • Pha trộn và đóng chai

    Giảm nguy cơ sai sót trong giai đoạn cuối của quá trình sản xuất rượu vang:

    • Kiểm soát quá trình pha trộn của bạn với độ chính xác cao
    • Đảm bảo sự ổn định của rượu để đóng chai
    • Đo lường rượu thành phẩm để pha trộn, đóng chai chính xác và lập hồ sơ chính xác
    • Giảm bớt gánh nặng hành chính

Các thiết bị phân tích rượu được kết nối mạng giúp đảm bảo chất lượng nho nhất quán khi thu hoạch

Việc liên kết các thiết bị WineScan™ SO2 trong một mạng lưới cho phép một hợp tác xã rượu vang lớn nâng cao chất lượng tổng thể của nho nhận được trong quá trình thu hoạch đồng thời đảm bảo thanh toán nhất quán cho người trồng.

Bạn đã sẵn sàng khám phá cách mà quy trình sản xuất rượu vang của bạn có thể được hưởng lợi từ việc chạy các phân tích không giới hạn để phân loại nho, quản lý quá trình lên men và đóng chai chưa?

Liên hệ với các chuyên gia của chúng tôi để thảo luận về giá trị kinh doanh tiềm năng dành cho bạn, mà không vướng phải ràng buộc nào. Hãy trò chuyện nào

Kiểm tra độ chín của phenol đối với rượu vang có cấu trúc mịn

Theo dõi quá trình chín phenolic của nho đang giúp Union de Producteurs ở St. Emilion tạo ra rượu vang ngon hơn với sự gia tăng đáng kể khối lượng nho cho sản xuất rượu vang hàng đầu trong những năm gần đây. Đọc bài viết

Quản lý quá trình phân loaij và lên men nho hiệu quả tại Concha Y Toro

Nhà sản xuất rượu vang Chile Concha Y Toro giải thích những lợi ích của việc chạy WineScan™ để phân loại nho và quản lý quá trình lên men của 50 triệu lít rượu vang.

OenoFoss™ Go

OenoFoss™ là một máy phân tích rượu vang tiện dụng được thiết kế cho các nhà máy rượu nhỏ hơn, cho phép bạn đo lường các thông số chính trong quá trình sản xuất rượu vang từ nho đến rượu thành phẩm. Đọc Thêm
OenoFoss Go
WineScan

WineScan™ SO2

Phân tích SO2 trong rượu nhanh chóng và chính xác.

Nhận được tất cả các lợi ích của WineScan™ nổi tiếng cộng với SO2 hoàn toàn miễn phí và nhanh chóng, chính xác chỉ trong 2 phút.

Đọc Thêm

OenoFoss™

Máy phân tích rượu cho hơn 10 thông số quy trình.

Thiết bị phân tích rượu vang OenoFoss™ hiệu quả về chi phí từ FOSS cung cấp thông tin quy trình tức thì giúp các nhà sản xuất rượu cải thiện chất lượng rượu. 

Đọc thêm
OenoFoss

Tập Sách và Tài Liệu

Hiểu Biết Ngành

Bài viết và video