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Laboratoires d'analyse du vin

Laboratórios de vinhos
Wine Laboratory

La précision inégalée du WineScan repose sur une base de données de référence de quelques 105 000 échantillons. C'est pour cette raison que 9 laboratoires spécialisés sur 10 utilisent une solution d'analyse du vin proposée par FOSS pour générer des données fiables rapidement.

« Il délivre des résultats parfaitement comparables à la méthode officielle par distillation, et ce dans un temps record. »

Le laboratoire d'analyse de vin Enopiave en Italie explique de quelle façon le WineScan SO2 leur a apporté un avantage concurrentiel : grâce à l'obtention rapide de données précises, ils peuvent répondre aux attentes de leur clients en temps réel.

Êtes-vous prêts à découvrir le coût par échantillon ?

Contactez nos spécialistes afin d'évaluer ensemble l'intérêt d'une solution d'analyse du vin de FOSS pour votre entreprise. Parlons-en !

Livre blanc : Standardisation des instruments IR-TF

Ce livre blanc explique comment la procédure de standardisation brevetée de FOSS réduit la nécessité d'un réglage pente / intercept tout en renforçant la précision et la durée de vie des analyseurs IRTF. Pour télécharger ce livre blanc, vous devez soumettre les informations demandées et rejoindre notre communauté de connaissances FOSS. Nous traiterons vos données personnelles conformément à notre politique de confidentialité.

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WineScan

WineScan™ SO2

Analyse rapide et précise du SO2 dans le vin.

Bénéficiez de tous les avantages associés au célèbre WineScan™ en plus de la détermination rapide et précise des Sulfites Libres et Totaux en seulement 2 minutes.

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WineScan™

La première solution d'analyse rapide du vin.

Le célèbre WineScan™ est quasiment un « laboratoire à lui tout seul » produisant plus de 20 résultats en 30 secondes. 

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WineScan

Augmentez vos cadences analytiques

Integral Laboratory explique les avantages du WineScan™ Auto pour l'analyse précise du vin à cadence élevée.

Brochures et articles

Perspectives du secteur

Articles et vidéos

Making better wine with rapid wine analysis

How winemakers are making better wine with rapid wine analysis

Modern wine analysis equipment such as the WineScan S02 offer a raft of functionality from checking grape soundness to tests prior to bottling, while also giving the option to simultaneously test sulphur dioxide. But how is this technology being exploited and how does it add value in the process?
vineyard

Can technology do more to improve wine?

Analytical technology introduced to the wine industry over 14 years ago is making a major difference to the way wine is produced today. And according to speakers at the FOSS wine conference in Bordeaux earlier this year there's a lot more in store for the innovative wine industry.
Vineyard near Bordeaux

Testing phenolic maturity for smooth structured wines

Tracking the phenolic maturity of grapes is helping Union de Producteurs in St. Emilion to make better wine with a significant increase in the volume of grapes going into top cuvee wines over recent years.

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