Como piedra angular del negocio vinícola, el análisis acreditado del vino siempre ha sido un factor esencial que ha ayudado a que los enólogos puedan lanzar un vino sistemáticamente de alta calidad al dinámico mercado internacional.
Además de su innegable fiabilidad, la rapidez con la que se obtienen los resultados de los ensayos, su seguridad y el error humano mínimo son las prioridades principales de los profesionales de los laboratorios con altas cargas de trabajo. Al mismo tiempo, preocupaciones típicas como la reducción del uso de sustancias químicas, la eliminación de residuos y la garantización de la trazabilidad de los resultados pueden suponer también un obstáculo para la eficiencia operativa.
Los resultados de los rápidos análisis multiparámetro que proporcionan las soluciones analíticas automatizadas ayudan a los siempre atareados laboratorios vinícolas a ofrecer a sus clientes un mejor servicio y a un bajo coste por muestra. Estas soluciones permiten realizar hasta 120 muestras en una hora, de prácticamente todos los parámetros requeridos, incluidos los análisis de sulfito libre y total. El color también puede medirse del mismo modo, mientras que las opciones de automatización permiten a los operarios alinear lotes de muestras y, mientras tanto, centrarse en otras tareas.
