Trouvez plus d’or vert grâce à l’analyse de l'huile d’olive.

 

Sur la base d’une image de qualité au cœur d’un régime populaire de style méditerranéen, la consommation mondiale d’huile d’olive augmente. Mais les saisons de croissance récentes ont mis l’approvisionnement en difficulté.

 

Bien que les oliviers soient très résistants à la sécheresse, un climat imprévisible peut quand même affecter leur rendement. L’un des exemples les plus courants est qu’un temps printanier anormalement chaud peut provoquer la chute des fleurs dans les arbres afin de préserver l’eau pour sa survie, avec des répercussions évidentes sur la récolte suivante. La sécheresse et la chaleur peuvent également avoir un impact sur la taille des fruits et le rendement résultant de la presse.  

Les solutions analytiques innovantes vous fournissent les données fiables dont vous avez besoin pour obtenir le meilleur résultat possible en termes de récolte, tout en augmentant le rendement et en protégeant la célèbre qualité des produits faits à base d’huile d’olive. Vous pouvez par exemple tester la qualité des olives entières directement sans préparation d’échantillons et tester l’épuisement de la pâte et des grignons pour tirer le meilleur parti du processus de production avec le moins de ressources précieuses possible. Les tests sont effectués à l’aide d’un équipement de paillasse simple et direct ou de solutions en ligne de pointe fournissant un flux continu de données de test fiables directement à partir de la ligne de production.

Plus de supervision pour plus de valeur

 

Paiement basé sur des tests directs d’olives entières.

 

Évitez de perdre du temps à préparer les échantillons lors du test des olives pour prendre des décisions de paiement. L’analyse facile à utiliser basée sur la technologie proche infrarouge vous permet de placer simplement les olives entières dans la coupelle d’échantillon spécialement conçue et les résultats de la teneur en huile et en humidité sont fournis en 30 secondes.

 

Le OliveScan™ 2 vous permet d’obtenir une mesure immédiate et objective qui donne une représentation fiable de l’échantillon. La technologie de transmission proche infrarouge pénètre profondément dans les olives et jusqu’à 18 sous-échantillons analysent plusieurs sections dans la zone de l’échantillon. De plus, le gobelet d'échantillonnage spécialement conçu garantit des mesures fiables en évitant tout écart dans la masse de l’échantillon. Toutes les mesures sans entraves qui peuvent survenir en raison de petits espaces de la taille d'un trou d’épingle entre les olives sont automatiquement ignorées. En apprendre davantage

La valeur maximale des tests de presse sur les grignons pour l’épuisement de l'huile donne des informations essentielles.

 

 

 

La réalisation de mesures fiables est si facile que tout collaborateur travaillant dans l'usine peut effectuer une analyse de qualité et contribuer à l'uniformité du produit. Et puisqu'un seul test ne nécessite que 60 secondes sans surcoût, vous pouvez procéder à autant d'analyses que vous le souhaitez jusqu'à obtenir l'information dont vous avez besoin.

Les grignons d'olives peuvent être analysés directement, sans aucune préparation supplémentaire. Cela donne un aperçu immédiat de l’huile restante et des meilleures étapes suivantes pour une utilisation optimale du temps et des ressources de production. En apprendre davantage

Il est prouvé que les solutions proche infrarouge de paillasse telles qu’Olivia fournissent des informations régulières sur les paramètres clés pour la production et le contrôle qualité. Mais que se passerait-il si vous pouviez mesurer plusieurs fois en quelques secondes avec les mêmes performances et sans avoir à prélever d'échantillons ? En fournissant des mesures continues de l’humidité et du pétrole en temps réel, l’analyseur en ligne ProFoss™ 2 vous permet d’obtenir de meilleurs résultats commerciaux lors de la production d’huile d’olive.

Dans cette étude de cas, Cooperativa Olivarera en Espagne explique comment l’analyse directe dans le processus fournit un flux continu de données analytiques, permettant ainsi un contrôle plus précis de la production. Le rendement augmente tandis que la qualité est plus constante. Apprenez-en davantage ici

Performance, temps de disponibilité et transparence des données

 

Les solutions FOSS s’appuient sur de multiples technologies : l’instrumentation, les logiciels et la connectivité. Parmi les bénéfices de cette approche par une solution complète se trouve une excellente performance analytique, extrêmement stable et homogène des instruments, quel que soit l’endroit où ils sont situés et qui les utilise. La transparence et la traçabilité des résultats, ainsi que des niveaux exceptionnels de service et d’assistance.

 

 

Avec vous dans votre travail quotidien

 

Notre assistance intégrée et contrôlée à distance et les services d’optimisation garantissent une valeur maximale de toutes vos solutions FOSS, quel que soit l’endroit où vous vous trouvez dans le monde. Outre la maintenance sur site, nos ingénieurs de service et spécialistes applications restent toujours en relation avec vous en ligne. L’équipe surveille l’état des performances et s’assure que vos opérations d’analyse connectées fonctionnent parfaitement. Notre maintenance préventive garantit le temps de disponibilité et la qualité des données jour après jour. Lire plus