Encontre mais 'ouro verde' com os testes de azeite

 

Graças à sua imagem de qualidade, que é central na popular dieta mediterrânea, o consumo global de azeite de oliva está crescendo. Mas as últimas temporadas de crescimento desafiaram o fornecimento.

 

Embora as oliveiras sejam altamente resistentes à seca, um clima imprevisível ainda pode afetar o rendimento. Um exemplo disso é uma primavera excepcionalmente quente, a qual pode fazer com que as árvores derrubem suas flores para preservar água para sobreviver, com implicações óbvias para a colheita subsequente. A seca e o calor também podem afetar o tamanho da fruta e o rendimento resultante da prensagem.  

Soluções analíticas inovadoras fornecem os dados confiáveis necessários para obter o melhor resultado possível da colheita, aumentando o rendimento e, ao mesmo tempo, protegendo a famosa qualidade dos azeites. Por exemplo, você pode testar diretamente a qualidade de azeitonas inteiras quanto ao teor de óleo e umidade, sem a preparação da amostra, e pode testar pasta e bagaço quanto à depleção de óleo para obter o máximo do processo de produção, usando a menor quantidade possível de recursos valiosos. O teste é feito usando-se equipamentos de bancada fáceis e simples, ou com soluções em linha de última geração, fornecendo um fluxo contínuo de dados confiáveis de teste, diretamente da linha de processo.

As informações agregam valor

 

Pagamento baseado em testes diretos de azeitonas inteiras

 

Evite a preparação demorada de amostras ao testar azeitonas para decidir sobre o pagamento. A análise, fácil de usar e baseada na tecnologia de espectrometria de infravermelho próximo, permite que você simplesmente coloque azeitonas inteiras no copo de amostra especialmente concebido, para que os resultados do teor de óleo e umidade sejam fornecidos em 30 segundos.

 

O OliveScan™ 2 para processamento de azeitonas oferece uma medição imediata e objetiva que representa verdadeiramente a amostra. A tecnologia de transmissão por NIR penetra profundamente dentro das azeitonas e até 18 subamostras testam várias seções ao longo da área da amostra. Além disso, o copo de amostra especialmente concebido garante medições confiáveis, evitando quaisquer espaços vazios na massa da amostra. Quaisquer medições que possam ocorrer devido a qualquer espaço entre as azeitonas são automaticamente desconsideradas. Saiba mais

O valor máximo do bagaço de teste de prensagem para identificar a depleção de óleo fornece informações essenciais

 

 

 

Por ser tão fácil fazer uma medição confiável, qualquer pessoa que trabalha nas instalações pode realizar uma análise de alta qualidade e contribuir para a consistência do produto. E visto que um teste leva 60 segundos sem custos adicionais, você pode realizar tantos testes que quiser até que tenha todas as informações necessárias.

O bagaço de azeitona pode ser analisado diretamente sem outras preparações. Isso fornece uma visão imediata do restante do óleo e os melhores próximos passos para o uso ideal do tempo de produção e dos recursos. Saiba mais

As soluções NIR de bancada, como a Olivia, são comprovadamente capazes de fornecer informações regulares sobre os principais parâmetros para a produção e o controle de qualidade. Mas e se você pudesse medir a cada poucos segundos, com o mesmo desempenho e sem ter que coletar amostras? Ao fornecer medições contínuas do teor de umidade e de óleo em tempo real, o analisador em linha ProFoss™ 2 lhe permite alcançar melhores resultados comerciais ao produzir azeite de oliva.

Nessa história de caso, a Cooperativa Olivarera, na Espanha, explica como a análise feita diretamente no processo fornece um fluxo contínuo de dados analíticos, permitindo um controle mais preciso da produção. O rendimento é melhorado enquanto a qualidade torna-se mais consistente. Leia mais aqui

Desempenho, tempo de operação e transparência de dados

 

As soluções da FOSS baseiam-se em múltiplas disciplinas tecnológicas, incluindo instrumentação, software e conectividade. Entre as vantagens desta abordagem de solução completa está um desempenho analítico elevado, sólido e consistente dos instrumentos, não importa onde eles estejam localizados e quem os esteja usando. Outras vantagens incluem transparência e rastreabilidade dos resultados e níveis exclusivos de atendimento/manutenção e suporte.

 

 

Com você em seu trabalho diário

 

Nossos serviços de suporte e otimização integrados e controlados remotamente garantem o máximo valor de todas as suas soluções FOSS, em qualquer lugar do mundo. Além da manutenção feita no local, nossos engenheiros de serviço e especialistas em aplicação estão sempre presentes on-line. A equipe monitora o status do desempenho e garante que suas operações analíticas conectadas funcionem perfeitamente. Nossa manutenção preventiva garante o tempo de funcionamento e a qualidade dos dados dia após dia. Leia mais