人気の高い地中海スタイルの食事において、高品質のイメージがあるオリーブオイルは、世界的に消費が拡大しています。しかし、それに対応するには供給という課題がつきものです。
オリーブの木は干ばつに強い性質ですが、予測不能な気候は生産量に影響を与える可能性があります。ほんの一例に過ぎませんが、春の時期に天候が異常に暑くなると、水分を保つため花芽を少なくするため、その年の収穫量に明らかな影響を及ぼします。干ばつや気温上昇は果実の大きさにも影響し、最終的な搾油量にも影響します。
革新的な分析ソリューションは、収穫から可能な限り最高の結果を得るために必要な信頼性の高いデータを提供し、収穫量を高めながら、オリーブオイル製品の品質を保護します。例えば、サンプル前処理なしで、油分と水分についてオリーブ全体の品質を直接テストできます。また、ペーストと搾り粕をテストして残留油を把握することで、最小限の貴重なリソースを最大限に活用する生産工程にすることができます。試験は、簡単でわかりやすいベンチトップ型を使用するか、処理ラインから直接信頼性の高いテストデータを連続して提供する最先端のインラインソリューションを使用して行われます。