Aproximadamente del tamaño de una caja de zapatos, el instrumento es fácil de instalar en la bodega como miembro adicional del equipo de enología. Una interfaz de usuario intuitiva y una manipulación sencilla de las muestras permiten que cualquiera pueda realizar una medición válida. Simplemente coloque una muestra en el instrumento y obtendrá los resultados relativos a múltiples parámetros en menos de 1,5 minutos en el caso del vino terminado y el mosto, y en menos de 3,5 minutos en el caso del mosto en fermentación y el vino espumoso
Lea másEl OenoFoss™ 2 le permite obtener una medición inmediata y objetiva que realmente representa la muestra, por ejemplo, sin necesidad de desgasificar muestras de mosto en fermentación o de vino espumoso.
La facilidad de uso y la fiabilidad son especialmente importantes durante los periodos de mucho trabajo en los que a menudo se contrata a personal temporal. Independientemente de quién lo utilice, el OenoFoss 2 proporciona una gran cantidad de información que permite a los enólogos tener un control absoluto del proceso de elaboración del vino.
Lea el artículoLa gama exclusiva de paquetes analíticos para OenoFoss™ 2 le permite comenzar poco a poco con algunos parámetros, y añadir más a medida que los necesite.
Además, OenoFoss 2 cuenta con una función inteligente que proporciona niveles de asistencia inigualables, a la vez que garantiza que los valiosos datos de análisis sean siempre seguros, trazables, de fácil acceso y de uso compartido.
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