เครื่องมือนี้ทีมีขนาดพอๆ กับกล่องรองเท้า ติดตั้งง่ายดายในโรงงานไวน์เพื่อกลายเป็นสมาชิกทีมพิเศษในทีมผลิตไวน์ หน้าจอสัมผัสที่ใช้งานง่ายและการจัดการตัวอย่างอย่างง่ายดายช่วยให้ทุกคนสามารถวัดค่าได้อย่างถูกต้อง เพียงวางตัวอย่างในเครื่องมือ ผลลัพธ์สำหรับหลายพารามิเตอร์จะปรากฏขึ้นในเวลาไม่ถึง 1.5 นาทีสำหรับไวน์ที่บ่มจนได้ที่แล้วและน้ำองุ่นที่มีกากของผลองุ่น และไม่ถึง 3.5 นาทีสำหรับน้ำองุ่นที่มีกากของผลองุ่นระหว่างการหมักและสปาร์กกลิงไวน์
ศึกษาเพิ่มเติมOenoFoss™ 2 ช่วยให้คุณได้รับผลการตรวจวิเคราะห์ตามวัตถุประสงค์ทันที ซึ่งแสดงตัวอย่างอย่างแท้จริง เช่น ไม่จำเป็นต้องกำจัดก๊าซออกจากตัวอย่างสำหรับน้ำองุ่นที่มีกากของผลองุ่นระหว่างการหมักหรือสปาร์กกลิงไวน์
ความง่ายดายในการใช้งานและความไว้วางใจได้มีความสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งระหว่างช่วงเวลาวุ่นวายที่พนักงานชั่วคราวมักได้รับการว่าจ้างเข้ามา ไม่ว่าใครก็ตามที่ใช้ OenoFoss 2 จะให้ข้อมูลมากมายที่ช่วยให้ผู้ผลิตไวน์สามารถควบคุมกระบวนการผลิตไวน์ได้อย่างครบถ้วน
ศึกษาบทความแพ็คเกจการวิเคราะห์พิเศษที่หลากหลายของ OenoFoss™ 2 ช่วยให้คุณสามารถเริ่มต้นด้วยพารามิเตอร์ไม่กี่รายการและเพิ่มพารามิเตอร์ตามที่คุณต้องการ
OenoFoss 2 ยังเป็นระบบการทำงานอัจฉริยะที่ให้การสนับสนุนในระดับที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน ควบคู่กับการทำให้แน่ใจว่าข้อมูลการวิเคราะห์อันมีค่าปลอดภัย ตรวจสอบย้อนกลับได้ เข้าถึงและแบ่งปันได้อย่างงายดายตลอดเวลา
ศึกษาเพิ่มเติม|
พารามิเตอร์ |
เครื่อง | ช่วงการทำงานภายในประเภทผลิตภัณฑ์ | ความเห็น | |||
| น้ำองุ่นที่มีกากของผลองุ่น | น้ำองุ่นที่มีกากของผลองุ่นระหว่างการหมัก | ไวน์ที่บ่มจนได้ที่แล้ว | สปาร์คกลิ้งไวน์ | |||
| อัลฟา อะมิโน ไนโตรเจน | mg/l | 0 - 450 | ||||
| แอมโมเนีย | mg/l | 0 - 630 | ||||
| ความหนาแน่น | g/ml | 1.02 - 1.19 | 0.987 - 1.054 | 0.987 - 1.054 | ||
| เอทานอล | % Vol. | 0 - 19.1 | 0 - 19.1 | 0 - 19.1 | ||
| ฟรุกโตส | g/l | 0 - 164 | 0 - 164 | |||
| กรดกลูโคนิก | g/l | 0 - 9 | ||||
| กลูโคส |
g/l | 0 - 105 | 0 - 105 | |||
| กลูโคส+ฟรุกโตส | g/l | 0 - 264 | 0 - 308 | 0 - 308 | ||
| กรดแลคติก | g/l | 0 - 4.3 | 0 - 4.3 | |||
| กรดมาลิก |
g/l | 0 - 27 | 0 - 7.4 | 0 - 6.3 | 0 - 6.3 | |
| ค่า pH | - | 2.4 - 4.1 | 2.9 - 3.9 | 2.7 - 4.6 | 2.7 - 4.6 | |
| โพแทสเซียม | mg/l | 0 - 5300 | ||||
| กรดทาร์ทาริก | g/l | 0 - 15 | 0 - 8.1 | 0 - 8.1 | ||
| ปริมาณกรดทั้งหมดตามค่า pH 7.0 ที่จุดยุติ |
g/l |
0 - 25 | 0 - 13 | 0 - 7.7 | 0 - 7.7 | แสดงเป็นกรดซัลฟูริก |
| สภาพกรดที่จุดยุติ pH 8.2 | g/l | 0 - 39 | 0 - 18 | 0 - 11.3 | 0 - 11.7 | แสดงเป็นกรดทาร์ทาริก |
| ปริมาณกรดทั้งหมดตามค่า pH 7.0 ที่จุดยุติ |
g/l | 0 - 38 | 0 - 11.7 | 0 - 11.7 | 0 - 11.7 | แสดงเป็นกรดทาร์ทาริก |
| สภาพกรดที่จุดยุติ pH 8.2 | g/100ml | 0 - 3.9 | 0 - 1.1 | 0 - 1.1 | 0 - 1.1 | แสดงเป็นกรดทาร์ทาริก |
| โพลิฟีนอลรวม | - | 0 - 124 | 0 - 124 |
|||
| ของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมด | g/100g (°Brix) | 16 - 29 |
โมเดลของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมดอิงกับการอ้างอิงดัชนีการหักเหของแสงที่แสดงเป็นเปอร์เซ็นต์น้ำหนักของสารละลายซูโครสในน้ำ |
|||
| ของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมดตาม Baumé | g/100g (°Baumé) | 3.5 - 23 | โมเดลของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมดตามโมเดล Baumé ขึ้นกับการอ้างอิงความหนาแน่นที่แสดงเป็น % น้ำหนักของน้ำเกลือ | |||
| ของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมดตาม Babo |
g/100g (°Babo) | 5.3 - 35.1 | โมเดลของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมดตาม Babo ขึ้นกับการอ้างอิงความหนาแน่นของน้ำองุ่นและแสดงเป็น % น้ำหนักของน้ำตาล | |||
| ของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมดตาม Oechsle | (°Oe) | 25 - 188 | โมเดลของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมดตาม Oechsle ขึ้นกับการอ้างอิงความหนาแน่นของน้ำองุ่นและแสดงเป็นสูตร | |||
| ของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมดตามซูโครส |
g/l | 48 - 456 | โมเดลของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมดขึ้นกับการอ้างอิงดัชนีการหักเหของแสงที่แสดงเป็น g/l ของสารละลายน้ำตาลในน้ำ | |||
| น้ำตาลทั้งหมด | g/l | 0 - 47 | 0 - 47 | |||
| กรดระเหยง่าย |
g/l | 0 - 4.6 | 0 - 1.4 | 0 - 1.4 | 0 - 1-4 | แสดงเป็นกรดซัลฟูริก |
| กรดระเหยง่าย |
g/l | 0 - 5-6 | 0 - 2.0 | 0 - 1.7 | 0 - 1.7 | แสดงเป็นกรดอะซิติก |
| ไนโตรเจนที่ดูดซึมได้ของยีสต์ (YAN) | mg/l | 0 - 970 | ||||
| รายละเอียดเชิงเทคนิค | |
| ระยะเวลาในการวิเคราะห์ผล | ไม่ถึง 1.5 นาทีสำหรับไวน์ที่บ่มจนได้ที่แล้วและน้ำองุ่นที่มีกากของผลองุ่น ไม่ถึง 3.5 นาทีสำหรับน้ำองุ่นที่มีกากของผลองุ่นระหว่างการหมักและสปาร์กกลิงไวน์ |
| ระดับเสียง |
< 70 db (A) |
| ตัวอย่าง | |
| ปริมาตรตัวอย่าง |
6-10 มล. |
| การเตรียมตัวอย่าง |
ต้องทำให้ใส การทำให้ใสโดยใช้การกรองหรือการปั่นแยกกาก ขนาดอนุภาคน้อยกว่า 25 µm |
| อุณหภูมิตัวอย่าง | 15-25 °C |
| การบำรุงรักษา |
|
| การทำความสะอาด |
อัตโนมัติและตั้งโปรแกรมได้ |
| ทดสอบ |
อัตโนมัติในตัว ตัวเลือกการทดสอบระบบตัวเครื่องแบบอัตโนมัติ |
| ตัวเลือก |
|
| รุ่น | FOSS นำเสนอรุ่นที่พร้อมใช้งาน |
| ข้อกำหนดในการติดตั้ง | |
| กำลังไฟ | (100 ถึง 240V) V - 50/60 Hz |
| อัตราสิ้นเปลืองพลังงาน |
12V, 5A, - 60W |
| อุณหภูมิปกติ |
15-25 °C |
| ความชื้นแวดล้อม |
< 80 % RH |
| ความเข้มข้นของ CO2 ในสภาวะแวดล้อม |
< 2000 ppm |
| น้ำหนัก |
11 กก. (รวม zero/น้ำยาทำความสะอาด) |
| ขนาด (ส x ก x ล) |
285 x 345 x 280 มม. |
| สภาพแวดล้อม |
เพื่อประสิทธิภาพสูงสุด ให้จัดวางเครื่องมือบนพื้นผิวที่มั่นคง หลีกเลี่ยงการสั่นสะเทือนอย่างรุนแรงหรือต่อเนื่อง |
.ashx)
.ashx)