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Análise em sua produção de sorvetes

Ice cream production

Sabemos que resultados rápidos e precisos podem fazer toda a diferença quando se trata de reduzir o uso do caro teor de gordura na mistura de sorvete.

Onde você pode analisar

  • Leite recebido, creme ou leite em pó

    A garantia de qualidade do leite recebido, creme ou do leite em pó garante produtos seguros, maior prazo de validade, melhor sabor e proteção à marca.
  • Padronização da mistura de sorvete

    Aumente a padronização de sua mistura de sorvete ao reduzir a variação de seus processos. Resultados rápidos liberam a mão de obra para outras tarefas, enquanto a utilização ideal de matérias-primas e a desnecessidade de consumíveis reduzem os custos.

Está pronto para saber como analisar componentes tais como o teor de gordura e vários açúcares em sua mistura de sorvete em apenas 30 segundos?

Entre em contato com nossos especialistas para falar sobre as oportunidades de lucro e melhoria da qualidade em sua própria unidade de produção. Vamos conversar

MilkoScan™ FT3

O MilkoScan™ FT3 oferece uma nova abordagem inteligente para a análise de laticínios, incluindo o poder de testar uma ampla variedade de produtos lácteos líquidos e semi-sólidos com um tempo de funcionamento excepcional e consistência inédita de resultados. Saiba mais
Thumbnail picture presenting MilkoScan FT3 on a blue background
NIRS DS3 Product Picture

NIRS™ DS3

Excelente precisão para a análise de mistura para sorvete, leite em pó e produtos lácteos em pó. 

 

O inovador NIRS™ DS3 combina o desempenho analítico exclusivo com os mais recentes softwares e serviços de rede, tornando os dados de teste confiáveis mais facilmente disponíveis do que nunca.

 

Saiba qual é a qualidade das matérias-primas recebidas e reduza a variação do processo. 

 

 

Saiba mais

“O MilkoScan é um instrumento incrível. Ele oferece medições rápidas e eficientes com grande precisão.”

Neste vídeo, o fabricante de sorvetes norueguês Hennig Olsen Is explica por que o MilkoScan™ FT1 tornou-se uma ferramenta indispensável para controlar a composição e a consistência de seus produtos.

Prospectos e documentos