Conheça a qualidade higiênica do leite antes de começar a utilizá-lo, com uma rápida contagem de células somáticas e bacterianas através de um prático instrumento.
Um pequeno e prático instrumento para a contagem bacteriana e contagem de células somáticas, que oferece uma alternativa rápida aos ensaios manuais ou métodos semi-automatizados que requerem o manuseio de reagentes. O sistema de sacos de reagente assegura sempre uma dosagem exata dos reagentes, reduzindo o risco de erro humano que pode ocorrer com outros métodos.
Tipo de amostra
Leite de vaca cru
Parâmetros
Contagem bacteriana e contagem de células somáticas
Reduza a contagem bacteriana no leite com a citometria de fluxo
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Reduza a contagem bacteriana no leite com a citometria de fluxo
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“É um instrument muito útil e da melhor qualidade para assegurar que o leite que recebemos nas instalações é da qualidade que precisamos.”
Gerente Técnica Sênior da Müller Milk and Ingredients explana o valor do teste rápido de higiene do leite cru.
Características
Resultados rápidos para a contagem de células somáticas e contagem bacteriana
Os resultados da contagem bacteriana e de células somáticas são fornecidos em nove minutos (2,5 minutos apenas para células somáticas). O método é o mesmo que os conhecidos métodos usados nos analisadores BactoScan™ e Fossomatic™ da FOSS, utilizados pelos centros de testes de leite do mundo todo.
Sistema de fluxo
Um exclusivo sistema de fluxo direciona a amostra para um incubador de bactérias ou câmara de mistura de células somáticas, onde as células são coradas e, em seguida, medidas pela fonte de laser. Dois níveis de intensidade do laser são usados, caso seja necessário realizar uma contagem de células somáticas ou contagem bacteriana.
Dosagem e manuseio automatizados de reagentes
O procedimento automatizado assegura sempre a dosagem exata de reagente, além de evitar a necessidade de misturar reagentes. O sistema de sacos de reagente foi especificamente concebido para proporcionar o uso seguro e sem contato dos reagentes. Os reagentes são fornecidos em sacos prontos para usar. Basta colocar os sacos no instrumento e fechar a porta para realizar o teste.
“A primeira coisa que um motorista de caminhão faz é coletar uma amostra para verificar a contagem bacteriana e de células somáticas”
Os cientistas responsáveis pelo desenvolvimento do primeiro analisador integrado de bactérias e células somáticas para uso em laticínios explicam o porquê dele ser tão seguro quanto os instrumentos laboratoriais para análise de leite.
