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Speiseeisproduktion

아이스크림 생산 프로세스 분석

우리는 빠르고 정확한 결과가 아이스크림 믹스에서 값 비싼 지방 함유량의 사용을 줄이는 것과 관련하여 차이를 만들수 있음을 알고 있습니다.

분석 적용 대상

  • 아이스크림 프로세스 아이스크림 프로세스

    우유, 크림 또는 파우더

    우유의 품질 보장을 통해 제품의 안전성, 유통기한 연장, 미각적 기능 향상, 브랜드 보호를 보장합니다.
  • 아이스크림 프로세스 아이스크림 프로세스

    아이스크림 믹스 표준화

    프로세스의 변수를 줄여 아이스크림 믹스의 표준화 향상 최적 상태의 원재료를 확보하고 소모품 비용을 절감함과 동시에 빠른 결과를 도출하여 인건비 절감

“MilkoScan은 최고의 성능을 갖춘 분석기입니다. 빠르고 효율적인 측정으로 매우 정확한 결과를 얻을 수 있습니다.”

이 영상에서는 노르웨이의 아이스크림 생산자 헤니그 올센이스가 MilkoScan™ FT1 기기를 사용하여 제품의 혼합물을 제어하고 일관성을 유지하는 방법을 소개합니다.

아이스크림 혼합물의 지방 및 당분 성분을 30초 내에 분석하는 방법을 확인해 보시겠습니까?

특정 생산을 위한 수익 및 품질 향상 기회를 논의하기 위해 당사의 전문가에게 상담을 요청할 수 있습니다. 수시 상담 가능

유제품 e-book: 이상물질 검사에 관한 모든 정보

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이 무료 가이드에서는 검사가 중요한 이유, 최신 테크놀로지를 통해 비즈니스의 규모와 유형에 관계 없이 검사 개념을 적용하는 방법을 소개합니다.

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NIRS™ DS2500 유제품 분석기

아이스크림 믹스, 밀크 파우더, 유제품 파우더를 위한 효율적인 분석기


아이스크림 믹스 및 밀크 파우더를 위한 NIRS™ DS2500 분석기는 품질 제어 및 일상적인 생산 제어 과정에 이상적인 기기입니다.

 

 

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MilkoScan™ FT1

MilkoScan™ FTIR 분석기로 우유 및 요거트를 빠르고 정확하게 분석


유제품 분석의 궁극적인 표준 MilkoScan™ FT1 분석기는 우유 및 밀크 표준화에서부터 액상 최종 유제품에 이르기까지 높은 정확도와 유제품 생산을 위한 최적의 결과를 도출합니다.

 

 

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브로셔 및 관련 자료

Dairy Segment Brochure

PDF, English

MilkoScan™ FT1 Brochure

PDF, English

MilkoScan™ FT2 Brochure

PDF, English

NIRS™ DS2500 Brochure

PDF, English

업계 환경

관련 기사 및 비디오

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