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アイスクリーム製造工程での分析

Ice cream production

迅速で正確な測定結果を取得することで、アイスクリームミックスに使用する高価な脂肪成分を減らし、違いを生むことができます。

分析対象工程

  • 受入れ乳、クリームまたは粉乳

    受入れ乳、クリームおよび粉乳の品質確認から、製品の安全性、より長い保存期間、より良い味と ブランド保護を保証できます。

  • アイスクリームミックスの標準化

    アイスクリームミックスの標準化を向上することで、製造工程におけるばらつきを調整し、仕様に適合した製品を製造しながら、迅速な結果により作業時間を削減と消耗品なしにコストを削減ができます。

30秒でアイスクリームミックスの脂肪分や様々な糖分を分析する

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