FOSS
MENU
FOSS

MilkoScan™ FT1

Złoty standard w analizie mleka Od badania dostaw mleka, przez standaryzację mleka, po gotowe płynne wyroby mleczarskie, MilkoScan™ FT1 zapewnia najwyższą dokładność pomiaru i najlepsze wyniki dla branży mleczarskiej.

Zobacz, jak to działa
MilkoScan FT1

Wartość

Szybka kontrola dla optymalnej segregacji, uczciwych rozliczeń i wykrywania nieprawidłowych próbek. Standaryzacja mleka w celu optymalnego wykorzystania surowców i uzyskania spójnej jakości produktów. Monitorowanie jakości produktu końcowego

Typ próbki

Mleko, śmietana, serwatka, koncentrat serwatkowy, lody, desery, produkty fermentowane i mleko skondensowane

Parametry

Tłuszcz, białko, laktoza, sucha masa, sucha masa beztłuszczowa, punkt zamarzania, kwasowość ogólna, gęstość, wolne kwasy tłuszczowe, kwas cytrynowy, kazeina, mocznik, sacharoza, glukoza, fruktoza i galaktoza, Wykrywanie zafałszowań w modelu ukierunkowanym i nieukierunkowanym.

Czy chcesz się dowiedzieć, jak analizator MilkoScan™ FT1 pomaga producentom wyrobów mleczarskich zaoszczędzić nawet 60 000 USD rocznie poprzez optymalizację bilansu masy? 

Skontaktuj się z naszymi specjalistami, by porozmawiać o potencjalnych korzyściach i usprawnieniach jakości dla swojego zakładu. Poproś o ofertę Porozmawiajmy

"Mogą tam po prostu podstawić próbkę, wybrać odpowiednią kalibrację i uruchomić test."

Nathan Bass, kierownik wytwórni serów Valley Queen opowiada, jak analizator MilkoScan™ FT1 wpłynął na codzienną produkcję w tym zakładzie.

Cechy

  • MilkoScan FT1
    MilkoScan FT1

    Standaryzacja analizatorów

    Aparaty z rodziny MilkoScan™ FT1 standaryzowane są pod kątem wysokiej stabilności, dzięki czemu zawsze dają tak samo wiarygodne wyniki niezależnie od zużycia kuwety.
  • Zafałszowania
    Zafałszowania

    Wykrywanie zafałszowań

    MilkoScan™ FT1 oferuje gotowy do użycia system wykrywania zafałszowań w modelu ukierunkowanym i nieukierunkowanym.
  • Zafałszowania
    Zafałszowania

    FTIR - Złoty standard w analizie mleka

    Podczas analizy w podczerwieni z transformatą Fouriera (FTIR) otrzymywane jest pełne widmo w podczerwieni, co umożliwia dokładniejsze sprawdzanie dodatkowych składników mleka oraz wykrywanie zafałszowań.
  • Oprogramowanie Mosaic
    Oprogramowanie Mosaic

    Rozwiązanie sieciowe Mosaic

    Oprogramowanie Mosaic™   to zdalne zarządzanie, konfiguracja i kalibracja wszystkich urządzeń analitycznych.  Nasi specjaliści zdalnie przeprowadzają aktualizacje i zapewniają wsparcie techniczne, dzięki czemu urządzenia działają efektywniej. Oszczędność czasu i znaczna obniżenie kosztów.

E-book: Wszystko o wykrywaniu zafałszowań w mleku

Coraz większa liczba mleczarni podejmuje działania, by uchronić się przed fałszowaniem mleka. Dowiedz się więcej o badaniach przesiewowych pod kątem fałszowania mleka we współczesnym przemyśle mleczarskim. Aby pobrać ten eBook, musisz przesłać wymagane informacje i dołączyć do naszej społeczności FOSS. Przetworzymy Twoje dane osobowe zgodnie z naszą Polityką prywatności.

Wystąpił błąd!

Przepraszamy, wysyłanie formularza nie powiodło się.

Specyfikacja techniczna


Dane techniczne

Zakres kalibracji

Do 50% zawartości tłuszczu
Do 7% zawartości białka
Do 7% zawartości laktozy
Do 55% całkowitej suchej masy
Wbudowane kalibracje
• Mleko
Tłuszcz, białko, laktoza, sucha masa, sucha masa beztłuszczowa, punkt zamarzania, kwasowość ogólna, gęstość, wolne kwasy tłuszczowe, kwas cytrynowy, kazeina, mocznik, sacharoza, glukoza, fruktoza, galaktoza,
• Śmietana Tłuszcz, białko, laktoza, sucha masa, sucha masa beztłuszczowa, punkt zamarzania
• Serwatka
Tłuszcz, białko, laktoza, sucha masa
• Jogurt/ produkty fermentowane
Tłuszcz, białko, sucha masa
Kalibracje opcjonalne  

Wzbogacone mleko i serwatka


• Mleko skondesowane Tłuszcz, sucha masa, sucha masa beztłuszczowa
• Kalibracja dla mleka początkowego Tłuszcz, sucha masa, sucha masa beztłuszczowa
• Kalibracja dla serwatki ultrafiltrowanej Białko, sucha masa
• Kalibracja dla serwatki zagęszczonej Tłuszcz, sucha masa, kwasowość ogólna, laktoza
Jogurt/ produkty fermentowane
 
• Jogurt/ produkty fermentowane
Tłuszcz, białko, laktoza, glukoza, sacharoza, cukier całkowity, sucha masa, sucha masa beztłuszczowa, fruktoza
• Kalibracja dla twarogu
Tłuszcz, białko, sucha masa
Desery i lody
 
• Desery i lody Tłuszcz, białko, laktoza, glukoza, sacharoza, fruktoza, cukier całkowity, sucha masa
• Desery i mleka smakowe z tłuszczem roślinnym
Tłuszcz, białko, sucha masa
Wykrywanie zafałszowań w modelu nieukierunkowanym

Narzędzie kalibracyjne i gotowy model do badań przesiewowych pod kątem nieprawidłowych próbek

Wykrywanie zafałszowań w modelu ukierunkowanym

Hydroksypolina, azotyn sodu, melamina,maltodeksytryna i kwas cyjanurowy, Formaldehyd, sacharoza oraz wodorowęglan sodu

Dokładność

≤1 % CV * dla kluczowych komponentów surowego mleka krowiego (tłuszcz, białko, laktoza, sucha masa)

Powtarzalność:

0.25% CV* dla kluczowych komponentów mleka surowego (tłuszcz, białko, laktoza, sucha masa)

Czas analizy

Analiza mleka w 30 sekund

Objętość próbki

8 ml

Temperatura próbki

5 – 55°C (próbka musi być jednorodna)

Połączenia sieciowe

system zarządzania informacjami laboratoryjnym (LIMS), oprogramowanie MOSAIC 

Wymiary (wys. x szer. x gł.)

382 x 850 x 543 mm

Masa 80 kg

Broszury i karty danych technicznych

Firmy, które już korzystają z tej technologii:

Najnowsze informacje o trendach w dziedzinie analiz w przemyśle mleczarskim

Aby subskrybować wiadomości od firmy FOSS, musisz przesłać wymagane informacje i dołączyć do naszej społeczności. Przetworzymy Twoje dane osobowe zgodnie z naszą Polityką prywatności.

Wystąpił błąd!

Przepraszamy, wysyłanie formularza nie powiodło się.