Die Zelldifferenzierung (DSCC) ist ein neuer Milchprüf-Parameter, der mit dem CombiFoss 7 DC Analysator eingeführt wird. Sie ergänzt die bekannte Analyse des Gehalts an somatischen Zellen (SCC), die von FOSS in den 1980er Jahren entwickelt wurde. Der Fossomatic™ 7 DC hat mehrere Sensoren, die Fluoreszenzsignale von Milchzellen erfassen. Er ist mit neuer Chemie sowie mit einer Inkubationseinheit ausgestattet. In Kombination ermöglichen diese Merkmale eine gleichzeitige Analyse von somatischen Zellen (SCC) und die Zelldifferenzierung (DSCC).
MilkoScan™ 7 RM hat eine Diamantküvette mit einer 10-Jahres-Garantie. Die Optik des Interferometer Moduls ist optimiert. Dies verbessert das Signal-Rausch-Verhältnis, sichert die gleiche hohe Leistung auf allen Kadenzen und optimiert die Reproduzierbarkeit für Nebenbestandteile.
Abnormitäten in Rohmilch sind ein wachsendes Problem. Die Abnormitäten können durch vorsätzliche Verfälschung entstehen, beispielsweise mit Schmalz oder Melamin, oder, wenn Wasser oder Reinigungsmittel versehentlich in die Milch geraten sind. Mit dem MilkoScan™ können Sie verdächtige Proben von angelieferter Rohmilch schnell innerhalb der üblichen täglichen Kontrollen prüfen. Die verdächtige Probe kann dann weiter untersucht werden, um die Verunreinigung zu bestimmen.
| Leistung | |||||
| Messbereich | 0 - 10 Mio. Zellen/ml | ||||
| Leistungsbereich | 0,1 - 1,5 Mio. | ||||
| Wiederholbarkeit* | CV < 6 % 100-299 k SCC/ml CV < 4 % 300-499 k SCC/ml CV < 3 % 500-1500 k SCC/ml |
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| Genauigkeit |
< 10 % relative Mittelwertdiff. von DMSCC (mikroskopische Zelldifferenzierung) |
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| Verschleppung | < 1 % relativ | ||||
| Probenarten | Kuh-, Ziegen-, Schafs- und Büffelmilch | ||||
| *CV = Variationskoeffizient (STDev/AVG) x 100. (STDev = Standardabweichung. AVG = Durchschnittswert) |
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| Anwendungsdaten | |||||
| Analysekapazität |
100, 200, 300, 400, 500 oder 600 Proben pro Stunde | ||||
| Probensammelstation | 2,5 ml (programmierbar 2,0 – 5,0 ml) |
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| Erforderliche Probentemperatur | 37 - 42 °C | ||||
| Arbeitsfaktor | 100 oder besser* | ||||
| *Fossomatic 7 DC 300 oder besser | |||||
| Normen und Zulassungen Fossomatic™7 / 7 DC trägt die CE-Kennzeichnung und entspricht den folgenden Richtlinien und Verordnungen: • EMV-Richtlinie (Elektromagnetische Verträglichkeit) 2014/30/EU • Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EU • Maschinenrichtlinie 2006/42/EG • Verordnung (EG) 1272/2008 über die Einstufung, Kennzeichnung und Verpackung von Stoffen und Gemischen • Richtlinie über Elektro- und Elektronik-Altgeräte 2012/19/EU • Verpackungs- und Verpackungsabfallrichtlinie 94/62/EG • REACH-Verordnung 1907/2006 |
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Die Fossomatic Technologie erfüllt folgende Normen: |
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| Technische Daten MilkoScan™ 7 RM Die meisten Kalibrationen nutzen mehrere Wellenlängen, die frei aus dem mittleren Infrarot-Spektrum ausgesucht werden, um die Stabilität und Genauigkeit zu optimieren. Im Vergleich zu herkömmlichen Filterkalibrationen werden sie als Vollspektrumkalibrationen bezeichnet. |
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| Leistung Verschleppung für alle Bestandteile < 1 % relativ |
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| Komponente |
Messbereich | Leistungsbereich | Wiederholbarkeit | Genauigkeit Gros | Genauigkeit Einzeltier |
| Fett |
0 - 15 % | 2 - 15 % | CV < 0,5 % | CV < 1,0 % | CV < 1,5 % |
| Protein | 0 - 10 % | 2 - 10 % |
CV < 0,5 % | CV < 0,9 % | CV < 1,5 % |
| Laktose | 0 - 10 % | 2 - 10 % | CV < 0,5 % | CV < 0,9 % |
CV < 1,5 % |
| Trockenmasse | 0 - 20 % | 2 - 20 % | CV < 0,5 % | CV < 1,0 % | CV < 1,5 % |
| Harnstoff (patentiert) | 10 - 100 mg/dl | 10 - 100 mg/dl | Sd < 1,5 mg/dl | Sd < 3 mg/dl | Sd < 3,5 mg/dl |
| Zitronensäure | 0,1 - 0,5 % | 0,1 - 0,5 % | Sd < 0,005 % | Sd < 0,01 % | Sd < 0,015 % |
| FPD (Screening) | 400 - 600 m°C | 450 - 550 m°C | Sd < 0,5 m°C | Sd < 4 m°C | k. A. |
| Neuer Parameter | |||||
| Fettsäureprofil |
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| Ketose-Screening (BHB, Aceton) | |||||
| Nicht zielgerichtetes Rohmilchscreening (Verfälschung) | |||||
| Anwendungsdaten |
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| Analysekapazität |
100, 200, 300, 400, 500 oder 600 Proben pro Stunde | ||||
| Probensammelstation | 5 ml | ||||
| Erforderliche Probentemperatur | 37 - 42 °C | ||||
| Leistungsspezifikationen | Vollspektrumkalibrationen | ||||
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Normen und Zulassungen
Die MilkoScan™ 7 RM Verfahren erfüllen folgende Normen: |
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