El recuento diferencial de células somáticas (DSCC) es un nuevo parámetro para el análisis de la leche introducido con el analizador Fossomatic™ 7 DC. Complementa al análisis establecido del número total de células somáticas (SCC), en el que FOSS fue pionero en la década de los 80. El Fossomatic™ 7 DC tiene diversos sensores que detectan señales fluorescentes de las células lácteas, una nueva química y una unidad de incubación. Combinados, permiten al instrumento medir DSCC y SCC de forma simultánea.
MilkoScan™ 7 RM tiene una cubeta de diamante que está cubierta por una garantía de 10 años. La óptica está optimizada en el módulo del interferómetro, aumentando la relación señal-ruido, garantizando el mismo rendimiento alto en todas las cadencias y mejorando la repetibilidad para constituyentes menores.
La leche cruda con anomalías es un problema creciente Las anomalías pueden estar ocasionadas por una adulteración deliberada, por ejemplo, con manteca o melanina, o por accidente, si la leche se mezcla con agua o con agentes limpiadores. Con el MilkoScan™ puede analizar las muestras de leche cruda entrantes para identificar de inmediato una muestra de leche cruda sospechosa y dentro del proceso normal del análisis diario. La muestra sospechosa se puede analizar posteriormente para determinar el contaminante.
