O leite cru com anormalidades é um problema cada vez maior. As anormalidades podem ser causadas por adulteração proposital, por exemplo, com banha de porco ou melamina, ou acidental, caso água ou agentes de limpeza se misturem ao leite. Com o MilkoScan™ , você pode analisar as amostras de leite cru recebido para identificar uma amostra suspeita como parte normal dos testes de rotina. A amostra suspeita pode ser analisada mais a fundo para determinar o contaminante.