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MilkoScan™ 7 RM

Le MilkoScan™ 7 RM est une solution grande capacité entièrement automatisée d'analyse de la composition du lait pour le paiement et le conseil en élevage. Analyse rapide, fiable et précise de la composition du lait selon 17 paramètres du lait cru en l'espace de 6 secondes. Le MilkoScan™ 7 RM est disponible en tant qu'élément du CombiFoss™ 7.

Pour en savoir plus.
MilkoScan 7
MilkScan 7 RM
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Intérêt

Avec une capacité de traitement élevée associée à une durée de fonctionnement étendue, le MilkoScan™ 7 est l'outil idéal pour des opérations de laboratoire rentables. Il propose en outre des options de licence flexibles permettant de bénéficier d'un catalogue de tests illimité.
Sample Icon

Types d'échantillons

Lait cru (vache, chèvre, brebis, bufflonne)
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Paramètres

Matière grasse, protéines (vraies et brutes), caséine, lactose, matière sèche (MSNG et MST), urée, acide citrique, profilage des acides gras, acides gras libres, abaissement du point de congélation, pH, dépistage de la cétose (BHB et acétone), contrôle non ciblé du lait cru (adultération).

85% des professionnels du lait cru utilisent le MilkoScan™ pour l'analyse de la composition du lait. Êtes-vous prêts à les rejoindre ?

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De quelle façon CIS au Royaume-Uni, fournit-elle aux éleveurs davantage d'informations ?

Cattle Information Service au Royaume-Uni, tire le meilleur parti de la technologie pour offrir aux éleveurs laitiers un avantage dans la démarche d'amélioration de la santé animale et de la production.

Caractéristiques

  • Cuve diamant
    Cuve diamant

    Cuve diamant conférant une plus grande robustesse pour une durée de fonctionnement maximale

    Le MilkoScan™ 7 RM intègre une cuve en diamant bénéficiant d'une garantie de 10 ans. Les optiques sont optimisées sur le module de l'interféromètre pour augmenter le rapport signal-bruit, garantir les mêmes performances élevées à toutes les cadences et améliorer le degré de répétabilité pour les constituants mineurs. 
     
  • Adultérations dans le lait cru
    Adultérations dans le lait cru

    Adultération – contrôle non ciblé du lait cru

    Le lait cru présentant des anomalies est un problème croissant. Les anomalies peuvent être dues à l'adultération délibérée du produit, à l'aide de saindoux ou de mélamine notamment, ou accidentelle, comme lorsque le lait est mélangé à de l'eau ou des agents nettoyants. Avec le MilkoScan™ RM, vous pouvez contrôler des échantillons de livraisons de lait cru et identifier un échantillon de lait cru suspect rapidement dans le cadre des analyses quotidiennes habituelles. L'échantillon suspect peut alors faire l'objet d'analyses complémentaires afin de déterminer le contaminant.

  • Logiciel MOSAIC pour RMT
    Logiciel MOSAIC pour RMT

    Mosaic™

    Le logiciel de mise en réseau Mosaic™ est une solution logicielle gratuite avec les solutions BactoScan™ et CombiFoss™ de FOSS. Il permet de surveiller et de configurer plusieurs instruments à partir d'un seul ordinateur. Cette configuration réduit le coût lié à l'acquisition de plusieurs installations et rend les opérations de maintenance quotidiennes, telles que les mises à jour des étalonnages, plus rapides et beaucoup plus faciles. Si besoin, le logiciel peut également permettre aux experts FOSS d'accéder aux données dans le cadre d'une intervention d'assistance à distance par Internet.

  • Logiciel MOSAIC pour RMT
    Logiciel MOSAIC pour RMT

    Mosaic™

    Le logiciel de mise en réseau Mosaic™ est une solution logicielle gratuite avec les solutions BactoScan™ et CombiFoss™ de FOSS. Il permet de surveiller et de configurer plusieurs instruments à partir d'un seul ordinateur. Cette configuration réduit le coût lié à l'acquisition de plusieurs installations et rend les opérations de maintenance quotidiennes, telles que les mises à jour des étalonnages, plus rapides et beaucoup plus faciles. Si besoin, le logiciel peut également permettre aux experts FOSS d'accéder aux données dans le cadre d'une intervention d'assistance à distance par Internet.

MilkoScan FT+ milk samples

Les analyses de routine sur le lait cru permettent de détecter les premiers signes de cétose dans les troupeaux laitiers

Lire l'article pour en savoir plus sur le test de dépistage de la cétose dans le troupeau laitier développé par le laboratoire d'analyse de contrôle laitier Valacta au Canada, en collaboration avec FOSS. La cétose étant associée à un coût moyen de 350 000 $ par vache, une alerte précoce sur l'apparition de la cétose au sein du troupeau laitier peut aider les éleveurs à réaliser des économies considérables à très bas coût.

Lire l'article

Les acteurs du secteur laitier s'associent pour lutter contre la fraude alimentaire

Dans le cadre de la semaine de l'analyse ISO/IDF qui s'est déroulée à Copenhague en mai 2016, un colloque s'est tenu et a été l'occasion de souligner l'intérêt de la collaboration dans la défense de la chaîne alimentaire contre la fraude.

Spécifications techniques

Caractéristiques du MilkoScan™ 7 RM
La plupart des étalonnages utilisent différentes longueurs d'onde sélectionnées librement dans l'ensemble du spectre IR moyen pour optimiser la fiabilité et la précision. Comparés aux étalonnages filtres traditionnels, on les appelle étalonnages à spectre complet.
Performances
Relicat relatif pour tous les composants < 1%
 
Composant
Plage de mesure Plage de performance Répétabilité Précision générale Précision pour une vache
Matière grasse
0-15% 2-15% CV < 0,5% CV < 1,0% CV < 1,5%
Protéines 0-10% 2-10%
CV < 0,5% CV < 0,9% CV < 1,5%
Lactose 0-10% 2-10% CV < 0,5% CV < 0,9%
CV < 1,5%
Matière sèche 0-20% 2-20% CV < 0,5% CV < 1,0% CV < 1,5%
Urée 10-100 mg/dl 10-100 mg/dl Et < 1,5 mg/dl Et < 3 mg/dl Et < 3,5 mg/dl
Acide citrique 0,1-0,5% 0,1-0,5% Et < 0,005% Et < 0,01% Et < 0,015%
Abaissement du point de congélation (screening) 400-600 m°C 450-550 m°C Et < 0,5 m°C Et < 4 m°C N/A
Nouveaux paramètres
Profile d'acides gras
Dépistage de la cétose (BHB, acétone)
Contrôle non ciblé du lait cru (adultération)
Données d'application
Capacité d'analyse
100, 200, 300, 400, 500 ou 600 échantillons par heure
Prélèvement d'échantillon 5 ml
Température d'échantillon requise 37 - 42°C
Caractéristiques de performance Étalonnages à spectre complet

Normes et certifications
Le MilkoScan™ 7 RM porte le marquage CE et répond aux exigences des directives et règlements suivants :

• Directive CEM (compatibilité électromagnétique) 2014/30/UE
• Directive basse tension 2014/35/UE
• Directive sur la sécurité des machines 2006/42/CE
• Règlement (CE) 1272/2008 relatif à la classification, à l'étiquetage et à l'emballage des substances et des mélanges, CLP (CE)
• Directive DEEE 2002/96/CE
• Directive 94/62/CE relative aux emballages et aux déchets d'emballages
• REACH 1907/2006/CE

 

Conformité des méthodes du MilkoScan™ 7 RM :
• ISO 9622 / IDF 141 (2013)
• Méthode AOAC officielle 972.16

En employant des longueurs d'onde de l'ensemble du spectre IR moyen pour chaque composant, les étalonnages sont optimisés en termes de fiabilité et/ou de précision (température, homogénéisation et humidité)

Brochures et articles

Entreprises utilisant cette solution