Nieprawidłowości w mleku surowym to problem, którego skala się nasila. Powodem takich nieprawidłowości mogą być celowe zafałszowania, np. przy pomocy łoju lub melaminy, albo przypadkowe przedostanie się wody lub środków czystości do mleka. Analizator MilkoScan™ 7 RM umożliwia badanie przesiewowe dostaw mleka surowego, dzięki temu podejrzane próbki wykrywane są bardzo szybko i w ramach normalnej, codziennej procedury testowej. Podejrzaną próbkę można następnie przebadać bardziej szczegółowo, w celu ustalenia czynnika, który spowodował zanieczyszczenie.
Przeczytaj artykuł, by dowiedzieć się więcej o badaniach przesiewowych pod kątem ketozy opracowanych laboratorium Valacta w Kanadzie przy współpracy z Foss. Ketoza generuje straty na poziomie 350 dolarów na krowę, a wczesne wykrycie tej choroby może pomóc hodowcom osiągnąć duże oszczędności bardzo niskim kosztem.
Przeczytaj artykuł| Specyfikacja analizatora MilkoScan™ 7 RM | |||||
| Większość kalibracji korzysta z wielu długości fali, wybranych spośród całego średniego zakresu podczerwieni, co przyczynia się do zwiększenia niezawodności i dokładności w porównaniu z tradycyjnymi kalibracjami. |
|||||
| Charakterystyka: Błąd przenoszenia dla wszystkich parametrów wynosi < 1% wzgl. |
|||||
| Parametr |
Zakres pomiaru | Zakres roboczy | Powtarzalność: | Dokładność - mleko zbiorcze | Dokładność - pojedyńcza krowa |
| Tłuszcz |
0-15% | 2-15% | CV < 0,5% | CV < 1,0% | CV < 1,5% |
| Białko | 0-10% | 2-10% |
CV < 0,5% | CV < 0,9% | CV < 1,5% |
| Laktoza | 0-10% | 2-10% | CV < 0,5% | CV < 0,9% |
CV < 1,5% |
| Sucha masa | 0-20% | 2-20% | CV < 0,5% | CV < 1,0% | CV < 1,5% |
| Mocznik | 10-100 mg/dl | 10-100 mg/dl | Sd < 1,5 mg/ dl | Sd < 3 mg/ dl | Sd < 3,5 mg/ dl |
| Kwas cytrynowy | 0,1-0,5% | 0,1-0,5% | Sd < 0,005% | Sd < 0,01% | Sd < 0,015% |
| Punkt zamarzania (przesiewowo) | 400-600 m°C | 450-550 m°C | Sd < 0,5 m°C | Sd < 4 m°C | Nie dotyczy |
| Nowe parametry | |||||
| Profil kwasów tłuszczowych |
|||||
| Wykrywanie ketozy (BHB, aceton) | |||||
| Wykrywanie zafałszowania mleka surowego (model niecelowany) | |||||
| Dane aplikacji |
|||||
| Wydajność |
100, 200, 300, 400, 500 lub 600 próbek na godzinę | ||||
| Objętość próbki | 5 ml | ||||
| Wymagana temperatura próbki | 37 - 42°C | ||||
| Charakterystyka efektywności: | Kalibracje z wykorzystaniem pełnego widma | ||||
|
Normy
Metody analityczne oferowane przez MilkoScan™ 7 RM są zgodne z: |
|||||
