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Analyseur de produits laitiers FoodScan™ 2

Le meilleur est devenu encore meilleur. Le nouvel analyseur de produits laitiers FoodScan™ 2 améliore la qualité et la constance des produits laitiers solides ou semi-solides tout en optimisant les processus de production.

Pour en savoir plus
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Intérêt

Avec un délai d’obtention des résultats réduit de 60 %, de nouveaux paramètres de couleurs et une transférabilité excellente, FoodScan™ 2 vous offre un tout autre niveau de performances pour améliorer votre activité et réduire le coût d’analyse.
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Types d’échantillons

Fromage, beurre et produits à tartiner, produits fermentés et de culture (yaourts, fromage frais et à tartiner ainsi que produits à base de crème)
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Paramètres

Matière grasse, Protéines, Humidité, Sel, Matière sèche non grasse, Matière sèche totale et Acides gras saturés

Voulez-vous savoir comment FoodScan™ 2 peut vous faire gagner du temps sur votre temps d’analyse quotidien?

Contactez-nous pour découvrir les possibilités spécifiques à votre production. Obtenir un devis Parlons-en

Le passage à une nouvelle technologie d'analyse laitière est-il gagnant ?

Consultez notre présentation vidéo de deux minutes et découvrez comment la dernière technologie intégrée au FoodScan™ 2 permet d'améliorer la précision et de réduire le délai d'obtention des résultats, pour une plus grande maîtrise du processus de production laitière.
En savoir plus

Caractéristiques

  • Jusqu’à 60 % de réduction du délai d’obtention des résultats

    La demande pour plus d’efficacité croît avec l’augmentation des capacités de traitement des usines de l’industrie laitière ainsi que le lancement de nouveaux produits finis pour préserver la compétitivité et répondre aux préférences changeantes des consommateurs. Tout cela augmente la charge de travail des laboratoires qualité.

    Un temps d’analyse plus court permet aux laboratoires de faire plus avec des moyens constants.
     
  • Résultats précis – même avec des échantillons moins homogènes

    Grâce à FoodScan™ 2, vous obtenez systématiquement des résultats précis car :

    Ses 3 sous-balayages permettent de mesurer une part encore plus grande des échantillons, ce qui vous rend moins dépendant de l’étape homogénéisation
    FoodScan™ 2 constitue un fantastique bond en avant dans la technologie de transmission NIR
     
  • Étalonnage prêt à l’emploi – également lors de l’introduction de nouveaux types de produit

    L’intelligence et la solidité de l’étalonnage ANN vous garantissent d’être prêt à tout affronter.
    Si vous devez contrôler des paramètres ou des produits qui ne sont pas couverts par l’étalonnage ANN, nous pouvons vous aider en vous apportant les outils et les compétences nécessaires pour concevoir des modèles personnalisés.

  • Mesurer en même temps la couleur et la composition

    Le module couleur est une des nouvelles fonctionnalités proposées avec FoodScan™ 2 :

    La mesure de la couleur suit la norme L*a*b* CIE
    La couleur est mesurée en même temps que les paramètres de composition
  • Conservez des PERFORMANCES OPTIMALES grâce aux services numériques

    Gestion efficace de tous vos FoodScans™, que vous ayez une ou plus de 20 configurations d’instruments différentes à sauvegarder, surveiller et mettre à jour.

    Profitez des avantages du service rapide pour résoudre vos problèmes étant donné que les techniciens de service FOSS peuvent réaliser un diagnostic de vos instruments à distance. 

    L’assurance d’un temps de disponibilité élevée grâce au suivi proactif des experts FOSS.
    La garantie de disposer de sauvegardes de vos données et de vos documents pour les audits. 
    L’augmentation de l’efficacité grâce au réglage de vos étalonnages si les statistiques le justifient.
  • Transférabilité excellente entre les analyseurs

    Transférabilité excellente avec FoodScan™ 2 pour élever l’optimisation du bilan matière à un tout autre niveau.