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FoodScan™ 2 Dairy

효율성이 더욱 향상되었습니다. FoodScan™ 2는 구성 및 색상에 대한 분석 데이터를 제공합니다. 새로운 FoodScan™ 2 Dairy는 고형 및 반고형 유제품, 유사 식물성 기반 제품의 품질과 일관성을 높이고, 생산 프로세스의 효율성을 최적화합니다.

작동 방법
Value Icon

가치

FoodScan™ 2는 운영을 간소화하는 새로운 수준의 성능을 제공합니다. 고유한 근적외선 투과 기술로 정확한 결과를 보장, 원료를 최대한 활용하도록 생산을 표준화하고, 시료 준비 과정을 간소화하여 인적 오류의 위험을 줄이며 캘리브레이션 관리를 최소화합니다.
Sample Icon

시료 유형

치즈, 버터, 스프레드, 발효 및 과실 가공 제품 (요거트, 스카이어 등) 및 이와 유사한 식물성 제품
Parameter Icon

파라미터

지방, 단백질, 수분, 염도, 무지 고형분, 총고형분 및 포화지방산

FoodScan™ 2를 사용하여 분석 시간을 절약할 수 있는 방법을 소개합니다.

당사의 전문가에게 귀사의 특정 생산 공정에 대한 적용 가능성에 대해 문의하실 수 있습니다. 견적 문의 수시 상담 가능

새로운 유제품 분석 기법으로 변경할 가치가 있을까요?

2분 분량의 영상에서는 FoodScan™ 2의 최신 기술을 사용하여 정확성을 높이고 측정 시간을 단축하여 유제품의 생산공정 관리를 향상시키는 방법을 소개합니다.

특징

  • 신속하게 결과를 도출하여 효율성 향상

    유제품 및 유사 식물성 기반 제품 제조 공장에서 생산량을 높이고, 경쟁력 높은 제품을 생산하여 변화하는 고객의 선호도를 충족합니다. 이는 QA 실험실과 생산 시설의 작업량을 증가시킵니다.

     

    FoodScan™ 2의 분석 시간은 동일한 자원을 사용하여 최고 15초까지 단축할 수 있습니다

     
  • 균질화가 낮은 시료에서도 정확한 결과 도출

    FoodScan™ 2를 사용하여 샘플 분석에서 정확하고 대표적인 결과를 얻을 수 있으므로 균질화 단계에 덜 의존할 수 있습니다. 


    • FoodScan™ 2는 전체 시료를 관통하는 근적외선 투과 기술 사용을 통한 한 단계 발전한 분석기입니다.
    • 3개의 하위 스캔을 통해 시료를 광범위하게 측정합니다.

     
  • 새로운 제품 유형에서도 사용 가능한 캘리브레이션

    모든 유형의 유제품 및 식물성 기반 제품에 대해 하나의 글로벌 ANN 캘리브레이션을 사용하며, 최소한의 샘플 준비로 인적 오류의 위험을 줄이고 캘리브레이션 관리를 최소화합니다. 

    ANN 캘리브레이션에서 다루지 않는 파라미터 또는 제품을 제어해야하는 경우 맞춤식 모델에 필요한 도구와 역량을 지원합니다.
     
  • 색상과 성분 함량 동시 측정

    FoodScan™ 2에서 이용 가능한 새로운 기능 중 하나인 색상 모듈:

    CIE L* a* b 표준 색상 측정
    색상 측정은 조합 파라미터 측정 시 동시 수행
  • FOSS 서비스 및 지원 솔루션으로 최고의 성능 유지

    SmartCare™  서비스 솔루션으로 정확한 결과를 보장합니다. 가동 시간은 안전하게 보호되며 문제 해결 시간을 단축할 수 있고, 작업 성능을 향상하여 효율성을 극대화할 수 있습니다. 오류 또는 고장이 발생하는 경우 원격 및 현장 지원이 가능합니다.

    효율적인 FoodScan™ 2 관리 백업, 모니터링 및 업데이트할 기기 구성이 하나 또는 20개 이상이든 상관없이 언제 어디서나 분석 성능을 완벽하게 제어할 수 있는 디지털 솔루션 을 제공합니다.
     
  • 분석 기기 간의 데이터베이스 이전설치 가능

    FoodScan™ 2의 탁월한 이전가능성은 새로운 차원의 균형 최적화를 수행합니다.
     

고객이 원하는 솔루션을 제공합니다.

FoodScan™ 2 Lab

  • 가장 인기 있는 유제품 분석기
  • 실험실의 일상적인 분석 작업에 이상적임
  • 전용 및 신속
     

 

FoodScan™ 2 Lab TS

  • 실험실 분석 작업을 위한 최고의 근적외선 분석기
  • 내장 터치스크린 방식으로 간편하게 사용 가능 
  • 높은 신뢰성과 견고성

 


FoodScan™ 2 Lab Pro

  • 최고의 유연성 및 성능 
  • 실험실 및 생산에 사용할 수 있는 견고함 
  • 내장 터치스크린 방식으로 간편하게 사용 가능