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FoodScan™ 2 Dairy

Selbst das Beste lässt sich noch verbessern! Der FoodScan™ 2 bietet Ihnen die Daten über Zusammensetzung und Farbe, die Sie brauchen. Verbessern Sie Qualität und Konsistenz von festen und halbfesten Molkereiprodukten sowie vergleichbaren pflanzlichen Produkten und optimieren Sie gleichzeitig den Produktionsprozess.

So funktioniert es
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Wert

FoodScan™ 2 bietet Ihnen neue Möglichkeiten, Arbeitsabläufe zu optimieren. Erzielen Sie mit der einzigartigen NIR Transmissions-Technologie exakte Ergebnisse, standardisieren Sie Ihre Produktion, um die Rohwaren bestmöglich einzusetzen, reduzieren Sie das Risiko menschlicher Fehler durch minimale Probenvorbereitung und minimalisieren Sie das Kalibrationsmanagement.
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Probenart

Käse, Butter, Aufstriche, Sauermilchprodukte wie Joghurt und Skyr sowie vergleichbare pflanzliche Produkte.
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Parameter

Fett, Protein, Feuchte, Salz, fettfreie Trockenmasse, Gesamt-Trockenmasse und gesättigte Fettsäuren.

Möchten Sie erfahren, wie Sie mit dem FoodScan™ 2 täglich mehrere Stunden Analysezeit sparen können?

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