Dans le monde des affaires, il est parfois utile de penser petit. Des petites bactéries.
Comme tout laboratoire d’analyse du lait cru le sait, lorsqu’il s’agit de la qualité et de l’efficacité du lait en laboratoire, il est essentiel d’être attentif aux détails. Mais avant d'entrer dans le vif du sujet, il convient de faire un petit zoom arrière.
D’un point de vue global, l’industrie laitière a beaucoup évolué ces dernières années. Les fermes se consolident et les exigences en matière d’analyse du lait évoluent. La fréquence des tests, la pression des coûts, les exigences en matière de délais d’exécution plus courts et la fiabilité des résultats d’analyse augmentent, ce qui ajoute une pression supplémentaire aux laboratoires déjà très occupés. Parallèlement, le changement climatique peut entraîner un changement de la flore microbienne, ce qui souligne le fait que des tests et une surveillance continus sont essentiels. Enfin, les exigences environnementales relatives aux laboratoires sont également soumises à un développement continu.
Dans cet environnement en constante évolution, la capacité à augmenter la disponibilité, à améliorer le flux de travail et à réduire le coût de possession est la clé pour garantir un avantage concurrentiel. Alors, comment relever le défi et augmenter la productivité en laboratoire lorsqu’il s’agit d’analyser les bactéries dans le lait ?
La réponse se trouve dans les détails.
Augmentez votre productivité grâce au BactoScan™ 5
S’appuyant sur l’héritage des générations précédentes, l’innovant BactoScan™ 5 vous permet d’analyser le lait cru plus efficacement et avec un niveau de sécurité sans précédent, ce qui facilite plus que jamais l’amélioration de la sécurité alimentaire et garantit la qualité du lait. L’un des principaux moteurs de ces améliorations est un nouveau concept de réactif qui réduit considérablement le nombre d’étapes de l’opérateur et le temps consacré à la préparation, à la maintenance et au nettoyage des réactifs. Il permet également de réduire de manière significative l'utilisation de produits chimiques et les déchets.
Nous avons demandé à la scientifique principale, Mette Sofie Rousing Fachmann de l’équipe de développement, de nous décrire les avantages quotidiens du nouveau concept de réactif. « Du point de vue d’un utilisateur, l’ancien BactoScan était assez compliqué en termes de préparation des réactifs. Je me souviens de la première fois que j’ai dû préparer des réactifs BactoScan et je me suis aperçu qu’il y avait beaucoup d’étapes de manipulation et de stocks à suivre. Grâce au nouveau concept de réactifs, où les réactifs en vrac sont stockés dans le chariot sous l’instrument, vous avez exactement ce dont vous avez besoin, où vous en avez besoin. »
