Moins de tracas. Plus de résultats. Une activité plus performante.
Le BactoScan™ 5, analyseur de bactéries du lait exploite les avancées matérielles de l’instrument et les dernières avancées en matière de connectivité logicielle et réseau pour atteindre de nouveaux niveaux de productivité dans l'analyse du lait cru. Avec une capacité de traitement comprise entre 65 et 200 échantillons de lait par heure, le BactoScan 5 garantit un rendement élevé des échantillons de lait, ce qui libère du temps aux opérateurs tout en assurant une réponse rapide aux laitiers et aux agriculteurs.
Le BactoScan 5 permet une analyse plus sûre et plus rentable du lait cru afin d'améliorer la sécurité alimentaire et l’assurance qualité du lait. Bénéficiez d’une disponibilité supérieure de l’instrument, d’une capacité flexible et de moins d’étapes opérateur pour un flux de travail optimisé. Parallèlement, le BactoScan 5 réduit les erreurs humaines et le temps consacré à la préparation, à la maintenance et au nettoyage des réactifs, tout en réduisant de manière significative l’utilisation de produits chimiques et les déchets.
La précision en 4 étapes
Le BactoScan 5 traite un échantillon en 4 étapes.
1. L’échantillon est agité et pompé dans un tube, puis soigneusement sous-échantillonné.
2. L’échantillon est dosé dans une roue d’incubation avec la solution colorante et l’enzyme en vue de la coloration et l’homogénéisation.
3. L'échantillon coloré passe dans la cellule d'écoulement et est stimulé par un laser vert. Une lentille et un filtre optique captent les signaux émis par le passage des bactéries.
4. Les résultats sont envoyés à votre SGIL via FossIntegrator™. Pour garantir des résultats optimaux, un nettoyage automatique est initié entre chaque échantillon.
Les bactéries sous contrôle. Une amélioration de la qualité du lait
Aujourd’hui, la qualité du lait s’est considérablement améliorée depuis les années 1980. Le diagramme ci-dessus nous montre clairement que la quantité d’échantillons de lait à faible teneur en bactéries a augmenté au cours des dernières décennies. Ce changement indique que des améliorations significatives, notamment en matière d’hygiène agricole, ont contribué à améliorer la qualité et la sécurité du lait.
Ces améliorations et la haute qualité du lait dont nous bénéficions aujourd'hui ont été rendues possibles grâce à une technologie rentable telle que le BactoScan™, qui permet d’analyser un grand nombre d’échantillons, ce qui a servi de base pour inclure les bactéries comme paramètre de paiement du lait. Ainsi, les laiteries pourraient inciter financièrement les producteurs de lait à produire du lait de haute qualité.